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夜の点数：4.3
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料理・味 4.3
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|サービス 3.7
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|雰囲気 4.3
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.3
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.7 ］
滋賀 栗東 フレンチ
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2025/09/17 更新
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3人で伺いました。
住宅街にある一軒家のお洒落なレストランです。
期待が膨らみます。
まずはビールで乾杯。
鰻と茄子のアミューズからスタート、しっかりとした味付けで美味しい、食欲が駆り立てられます。
フォアグラとイチジク、素晴らしい組み合わせですね。赤ワインであわせます。
鰹とたっぷりの野菜サラダ、よく混ぜていただきます、茗荷が爽やか。
鱧も柔らかく美味し、下にひかえるイカ墨と温野菜も旨い。白ワインであわせます。
シャーベットでお口直しの後、熊野地鶏料理。軍鶏のような歯応えで濃厚な風味、これも美味しい。
カラメルの下にピスタチオがひかえるデザート、程よい甘さ。
最後までこだわりの料理を堪能しました。
ご馳走様でした。