幸福食堂さんが投稿した直太郎（秋田/湯沢）の口コミ詳細 [食べログ]

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直太郎湯沢/ラーメン、餃子

2回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

最高のスタミナラーメンはここで

仕事で湯沢市に来ていました。
前回32年ぶりに伺ったこちら直太朗さんにて
気になっていたスタミナニンニクラーメンをオーダーしました。こってり、あっさりを選び醤油、味噌から選択し、太麺、細麺も選ぶことができます。
今回は醤油細麺で
こってりスタミナニンニク醤油細麺です。
湯沢市は通称「やげラーメン」と言われる油で覆われた　「やげ」やけどしそうなほど熱いラーメンが多く、こちらもまたヤゲラーメンなのかも知れませんね。油のスープをくぐって細麺が運ばれるとたちまち湯気があがります。
スープはこってりと背脂で濃厚、刻みニンニクもがガツンと効きます。チャーシューもトロトロで全てが美味い。店主も気さくな方で店員さんも心地よい

また来ます。
ご馳走様！

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2024/09/19 更新

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1回目

2024/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

なつい味が進化してるー！

ここはラーメン激戦区　湯沢市　隠れた名店が多い地域です。
高校生の頃に行った以来の32年ぶりに訪問
夜は中華レストランになるみたいで息子さんかな？厨房には若いシェフもいらっしゃっいました。
お店はとても綺麗でインテリア共に清潔感があります。メニューをみてだるまラーメン（こってりとあっさりが2種、だるまの様な繋がった器に入っているラーメン）をみて懐かしくエモい気持ちになりました。そんな中オーダーはこってり味噌　麺は細麺か太麺を選べる様で、私は太麺にしました。
着丼
こってりと言ってもくどすぎず。味噌のコクと調和した濃厚感　太麺はしっかりと喉越しが良くてボリュームがあります。辛味もついていて味変にも嬉しい。チャーシューは柔らかくしっかりと味が入っていてとろけました。
18歳の頃はがむしゃらに食べていたけどこの歳になっていちめん、いちチャーシューを味わいながら美味しく食べてきました。
ご馳走様！

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2024/09/18 更新

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幸福食堂さんが投稿した直太郎（秋田/湯沢）の口コミ詳細

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