kaarukunさんが投稿したエシレ・パティスリー オ ブール 横浜高島屋店(神奈川/横浜)の口コミ詳細

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エシレ・パティスリー オ ブール 横浜高島屋店横浜、新高島、高島町/洋菓子

7

  • テイクアウトの点数:3.7

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人

またまた行ってしまった

こんなに行くからもうサブスクにするしかないか?
そんなのないしあったら破産しそうだけど。
もっと買いやすいお値段だったらなー。安いとありがたみが無くなりそうだけど。

2024/01/21 更新

まだ食べたことのなかったプティブール・エシレ

「プティブール」とは、フランス語で「小さなバター」という意味らしいです。バターをたっぷり使って焼き上げた割にはくどくなく、エシレらしく広がるバターの香りがたまらなくおいしい。
サブレ グラッセよりあっさりしてるので、こっちの方がサクサクいけちゃって色んな意味で怖い。
サブレサンドも久しぶりに食べたけど、相変わらず美味い。

2023/12/19 更新

また行ってしまった

先週行ったばかりだったのにまた買ってしまった。まだ食べた事のなかったウィークエンド・エシレと以前食べて美味しかったサブレグラッセをリピート
グラサージュが黄色味がかってるのはバターが入っているから。しかしどうやってバターを混ぜ込んであんなに綺麗なグラサージュが出来るのか不思議。
更に不思議なのはあの大きさの物を一瞬で食べ切ってしまった事。エシレヤバし。

しかし週末の混みっぷりときたら半端ない。オープンしてまだ10分しかたってなかったのに39番目だった。一体なんのアトラクションに並んでんだ^^;

2023/11/13 更新

やっと買えた幻の横浜店限定グランパルミエ

グラン パルミエ・エシレ。やっと買えました。

パイはザクザク香ばしく、はらはら繊細な食感。謳い文句通り。キャラメリゼコーディングされかなりカチッとしてました。バター風味というよりはキャラメル感が強かったかも。食べたい方は11時までにはお店に行った方がよさそうです。

2023/11/09 更新

バター香るサクサクサブレ

初めての品をテイクアウト。エシレさん、あなたのところは何を食べても期待を裏切らない。良く連想するサブレとは一線をなす、食感も味も全てが異次元。バター好きにはたまらないっす。

2023/10/08 更新

期待を裏切らない

前回行った時に買えなかったショソンとサブレサンド。ショソンはなかなかの大きさですが、意外と軽く行けちゃいます。サブレサンドはブール、ラムレザン、ピスタージュを持ち帰り。どれも美味しかったどすが、私にはブールが一番刺さりました。

2023/09/22 更新

外はカリッとバターが香る〜

マドレーヌとフィナンシェをテイクアウト。
行きたいのになかなか行けなかったお店でした。
フィナンシェはしっとりタイプでは無く、外カリ中フアの仕上がり。フィナンシェも同様の仕上がりですが、マドレーヌよりもさっぱり頂けます。どちらも美味しかったですが、私的にはフィナンシェの方がより好みでした。

2023/06/08 更新

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