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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
名店「中華蕎麦とみ田」の支店
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2025/03/31 更新
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『松戸富田麺絆/濃厚つけめん 濃厚豚骨魚介極太麺 並(200g) ¥1100』
お初です。ハイテク食券制、カウンター席のみです。
みなさんご存じかもしれませんが、名店「中華蕎麦とみ田」の支店です。
それだけで期待大です。
席について10分ほどで着丼！
もう、麺が芸術品ですよね。ツヤッとした麺肌が美しい。
オンリー麺すすりすれば、気持ちのよい喉ごしと小麦の香ばしさがグンッと感じられます。
それはもう他の麺の小麦の香りが可愛いもんだと思ってしまうほどです。
ドロッと濃厚なつけ汁につければ、魚介の香りと豚骨の脂の甘さ、アクセントとなる柚子の香りが心地よくマジでうんまいです◎◎
つけ汁に隠れているナルト、メンマ、チャーシューもマジでうんまいです◎◎
ナルトはぷりっとしていて、確実に魚を感じる美味さがあります。
メンマはジャクッとまるで梨をかじったかのような食感。
チャーシューは大判が一枚まるごと底に沈んでいて、ジューシーかつホロホロ、しかも分厚い。
海苔で麺を巻いて食べてみたり、つけ汁単体で楽しんでみたり…
〆にはスープ割り！
スープ割りの際には柚子の皮をトッピングしてもらい、さらっとした飲み心地で爽やかな香り、スープの甘さを感じることのできるホッと落ち着くスープに変貌してしまいました。
美味しすぎて完飲です！
ごちそうさまでした！！！！
至高のつけ麺をいただきました。
日本一は伊達ではありません。
支店で最高に美味いのに本店だとどうなってしまうのでしょうか…？