この口コミは、鯉さん(@koi_saan)さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
スタッフの笑顔が眩しすぎる
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2025/07/16 更新
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『笑顔の為に 名古屋/汁なし(300g) ¥1000,TP チーズ ¥100,生卵 ¥100』
お初です。こちらは「夢を語れ広島」出身の店主さんが2024年にナゴヤ球場の目の前にオープンしたお店。この情報だけで期待大です。
注文制で現金対応のみ。お店の前で待っているとスタッフさんが注文を取りに来て、そちらで前払いをするスタイル。
注文に応じて野球カードやトランプに洗濯バサミが挟まれます。
20分ほど待つとカウンターに案内されました。
ここでやることは、水を汲みに行く、箸とレンゲを取る、必要ならおしぼりなども取る。
そこから10分後、まずは生卵がやってきました。その次に「ニンニク入れますか？」の一声。今回は全マシのカラメでコール。
そして着丼！
惚れ惚れする丼顔ですね。
味付きの背脂、モヤシ多めの野菜、ドカッとニンニクにスライスチェダーチーズ、そして豚が2枚⋯
まずは野菜と脂から！シャキッと食感に脂の甘さ、カエシの塩味が罪の味がします◎脂が美味い！
続いて平打ちの極太麺！茶色い見た目がしっかりオーションを使っているんだなー、という感じがして○
しっかり混ぜて啜ると、とにかく麺が美味い！！
ワシワシというよりモチモチの柔らかい麺だが、ワイルドな小麦の香りが最高◎
豚は1センチ厚くらい。赤身が多くホロホロと繊維がほぐれる食感○
ここで生卵を溶いてすき焼きスタイル。
しょっぱめの麺がマイルドな味になって美味い◎二郎系には生卵はマストな。
チーズは美味いけど、存在感が薄いかな？2枚くらい注文してもいいかも！
ここで味変カンフージェネレーション。
まずは卓上のブラックペッパー(ブラペ)を使用。
ブラペのツンと刺す感じがジャンク感をマシマシにさせて最高！
そして次は最近ハマっている一味唐辛子！
辛さだけでなく焙煎された唐辛子の香ばしさがプラスされ、食欲増進！
そんなこんなで完食！
ごちそうさまでした！！
久し振りに美味い二郎インスパイア系の汁なしと出会えました！
今回は注文しませんでしたが、フライドオニオンは絶対に合うはずだし、マヨネーズも最高だと思う！
これはリピ確定です！