鯉さん(@koi_saan)さんが投稿した麺屋しずる 安城店(愛知/安城)の口コミ詳細

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鯉氏的拉麺日記

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麺屋しずる 安城店安城、三河安城、南安城/ラーメン

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
2回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

美味い!二郎インスパイアまぜそば!

『麺屋しずる 安城店/まぜそば(醤油) 大盛 ¥1130』
ハイテク食券制で現金対応のみ。カウンター席とテーブル席があります。
コールは全マシ、フライドガーリック有りで。

前回は汁ありの二郎インスパイア、今回は汁なしのまぜそばをチョイス。
時刻は20時30分をまわりましたが、それでも店内は結構な賑わい。
あれやこれやとしていると15分で着丼!

野菜の山の上には輝く卵黄とニンニク。その周りにはフライドガーリックとキムチ、極厚の豚!!
早速まぜまぜしていただきます!



キリッとカエシの味にムチムチの太麺がうまーい!!
混ぜ具合によって卵黄の濃厚ゾーン、生ニンニクのピリッと感、フライドガーリックの食感と香ばしさ、キムチのシャキシャキ&辛味が楽しい◎
特大の豚(チャーシュー)はプルプルの脂身とワシっと赤身が美味い◎
個人的にはラーメンよりまぜそばの方が好きかも?

ここで味変カンフージェネレーション。
まずは卓上のマヨネーズ!酸味と濃厚な味わいで、カエシのキリッと感がやわらぎうまーい!
お次に鷹の爪!唐辛子の香ばしさと汗が噴き出す美味さ!!最高◎

ごちそうさまでした!!!
爆速で完食しました⋯
麺の特徴も関係しているのでしょうか?ムチムチとした食感がまぜそばとベストマッチでした!

2025/11/15 更新

1回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.0

愛知県で展開するガッツリ系ラーメン

『麺屋しずる 安城店/らーめん 並盛 ¥930』
お初です。ハイテク食券制で現金対応のみ。カウンター席とテーブル席があります。
どうやらテイクアウトもできるみたいです。
コールは全マシ、味濃いめ、麺カタです。

“店名である『しずる』は、[シズル(sizzel)]という英語を由来とし、その意味は“肉がジュージューと焼けて肉汁がしたたり落ちているような状態”を表します。”
とホームページに書いてありました。まるまるコピペしました。

なんて色々調べていると10分ほどで着丼!

豚がデカい!!チャーシューの大きさ、厚みに圧倒されます。
それでは早速。
まずは野菜。シャキシャキ食感ですね。カエシがかかっていない部分もあるのでスープをかけるか混ぜるか、卓上のタレをかけるか。
背脂はスープに溶けています。割りと細かめです。スープの熱でトロトロとした舌触りと甘みを感じます。
そんなスープは微乳化系。あっさりめですが、野菜の甘さがあり個人的に好きな部類◯
特大の豚バラチャーシューはプルプルとした脂身としっかりとした繊維感のある赤身が◎味付けは甘めで角煮っぽい感じ。ほぐし身のチャーシューも美味しい!!
お次に硬めでコールした麺とご対麺。ツルッとしたテクスチャーの極太麺。麺カタにしたおかげなのか、ワシワシとモチモチの中間みたいな食感で食べごたえがあります◯

半分まで食べ進めたところで味変カンフージェネレーション。
卓上の鷹の爪を振りかけてみます。辛い!けど唐辛子の香ばしさがマッチします!
唐辛子は最近のマイブームです。
そんなこんなで完食!

ごちそうさまでした!
期待値を上回る味で満足です!
レギュラーメニューも美味しそうですが、期間限定にホルモンラーメンがあるのも気になりますね⋯

2025/08/20 更新

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