TINTI5923さんが投稿した鮨やまけん 新宿東口店(東京/西武新宿)の口コミ詳細

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鮨やまけん 新宿東口店西武新宿、新宿西口、新宿/寿司、海鮮、居酒屋

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  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

新宿のオアシス

久しぶりに贅沢したい気分で訪問。
雰囲気は落ち着いていて、接客はとても丁寧かつ
みなさん明るくて雰囲気が好きでした。

後、これは好みの問題かもしれませんが
ジャズはさりげなく流れていたのも好きです。

歌舞伎町のど真ん中、TOHOシネマズのすぐ近く。
今宵はおまかせのコースをいただきました。

スタートはスイートコーンとバジルを使った豆腐。
まろやかで香り高く、序盤から印象的。

トロウニドックは濃厚で旨味と映えの塊。

中トロ、大トロ、すき身のまぐろ三種盛りは文句なしのクオリティ。

カンパチや真鯛も鮮度抜群で、梅肉と芽ねぎのアクセントが光ります。

酢の物や冷製茶碗蒸しなど、夏らしい爽やかな一皿も挟みつつ、炙りサーモンとイクラ、炙りホタテの焦がし醤油など香ばしい系のネタも充実。

佐賀牛の陶板焼きは肉の甘みがしっかり感じられ、白身魚のほうれん草クリームソースは意外性のある逸品。これがまた絶品でした。

最後はまぐろのあら汁で締め、デザートのバスクチーズケーキと抹茶アイスで完全お腹がノックアウト。

途中から満腹感がすごくて、帰り道は苦しくて動けないくらい(笑)。

コスパを考えても大満足。
また大切な日に来たいお店です。

2025/08/05 更新

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