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昼の点数：4.0
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【カレー百名店選出】
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2024/12/23 更新
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ほろほろやわらか!!牛タン煮込みカレー
わんたん麺専門店『広州市場』のグループ店、牛すじカレー専門店『Hot Spoon』さんへ
牛タンの看板に目が眩み・・・
牛肉と鶏ガラ、たくさんの野菜を6時間煮込みスープをとり、30キロの玉ねぎをあめ色になるまで炒めて、12種類のスパイスと2種類のカレー粉と小麦粉をバターで7時間炒めてルーを作り、牛すじ肉と大量の野菜を8時間煮込む(ホームページより)・・・だって
#yskグループ #hotspoon
#牛タン煮込みカレー ¥1,199税込
#ホットスプーン五反田
#カレーtokyo百名店2022
#カレーtokyo百名店2023