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平日13:00、並びなし。 水はセルフ、カウンター越しに煮干しそばを注文、そして1,000円を渡します。 煮干しそば白というのもあるようですが、定番であろう煮干しそばを注文。 先客男たちが和え玉200円130gを頼んでいたの、思わず。。200円はカウンターの上に置いときました。和え玉と交換。 食べ終わった食器はカウンターへ。 煮干しの個性を全面に表現したガツンと煮干しを感じれます。 様々な別の意味で、伸び代のある一杯だと思いました。 13:30営業終了 ドロドロ派や濃厚派ではない煮干しラーメン、好みは分かれる一杯で、私が描いていた煮干しとは違いましたが勉強になりました。
2025/09訪問
1回
15〜20年前の味を思い出しました。 以前新宿に住んでいた際に、武蔵&蒙古タンメン&もちもちの木をローテーションしていました。 こちらの店舗はフードコートでしたが、美味しく頂きました。 私は大食いではなく普通ですが、一玉だと麺量少ないので、二玉が良いと思われます
2025/08訪問
1回
ラーメン百名店巡り 筑波
2025/04訪問
1回
炭火焼肉@常磐道谷和原インター
2024/06訪問
1回
2024/04訪問
1回
茨城県守谷@醤油ラーメン
2023/05訪問
1回
大変満足です