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【ビーフキッチンスタンド アパホテル歌舞伎町店で至福の一杯】
新宿・歌舞伎町のど真ん中にある「ビーフキッチンスタンド アパホテル歌舞伎町店」で、仕事終わりに一杯楽しんできました✨
ここは“気軽に本格肉料理が楽しめる”ことで有名なお店。立ち飲みスタイルに近いカジュアルさがありながら、料理のクオリティは本格派。コスパの良さに驚きました！
まず印象的だったのが「元祖肉焼きラーメン」
鉄板の上でジュウジュウと音を立てながら運ばれてきた瞬間、食欲が一気に刺激されました。
一口大にカットされたステーキ肉がゴロゴロと入っていて、ニンニクの香ばしい風味が立ちのぼる。ラーメンというより、肉料理の延長線上にある“ごちそう麺”。
ガーリックと肉汁が絡み合い、麺に旨味がしっかり染みこんでいて最高のバランスでした。まさに、ここでしか味わえない逸品です
続いて頼んだ「ほうれん草とベーコンのアヒージョと牡蠣のアヒージョ」
熱々のオイルに浸るぷっくりとした牡蠣のアヒージョ、そしてシャキッとしたほうれん草とベーコンのアヒージョ。✨
バゲットにたっぷりオイルを染み込ませて食べると、口の中に広がるのは海の旨味とガーリックの香り。お酒がどんどん進む“至高のつまみ”でした
そして忘れてはいけない「名物ビフテキ」
レアすぎず、焼きすぎず、絶妙な火加減で仕上げられたお肉は柔らかく、肉の甘みをしっかり感じられる逸品。
卓上のオニオンソースを少し垂らすと、甘辛い香りがふわっと広がって味に深みが増します。
噛むほどにジューシーで、赤ワインとの相性も抜群。まさに看板メニューの名にふさわしいおいしさでした。
カジュアルながらも丁寧に作られた料理ばかりで、仕事帰りやサクッと飲みたい夜にもぴったり。
歌舞伎町の喧騒を感じながら、上質な肉料理とお酒を気軽に楽しめるのは「ビーフキッチンスタンド」ならではの魅力だと思います。
また必ず行きたくなるお店でした✨
店舗情報
ビーフキッチンスタンド アパホテル歌舞伎町店
住所：東京都新宿区歌舞伎町2-19-14 アパホテル新宿歌舞伎町タワー1F
営業時間：11:30〜23:00（※変更の可能性あり）