hAjimeさんが投稿した肉バル SHOUTAIAN 渋谷店（東京/渋谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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肉バル SHOUTAIAN 渋谷店渋谷、神泉、代官山/肉バル、ハンバーグ、ステーキ

1回

夜の点数：5.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

オススメされて。

渋谷の桜丘町にある「肉バル SHOUTAIAN 渋谷店」で、ずっと気になっていた噂の “飲むハンバーグ” を体験してきました✨
お店に入った瞬間、ふわっと広がる肉の香りに食欲が一気に加速落ち着いたバル空間で、期待感がどんどん高まります。

そしてついに登場した飲むハンバーグ…！
見た目はレア感のある美しいハンバーグですが、ナイフではなくスプーンが添えられている時点で只者じゃない予感スプーンを入れた瞬間、肉汁が滝のように溢れ出してきて衝撃！✨
この肉汁の量、まさに圧巻です。

ひと口食べると、肉は驚くほど柔らかく、噛むというより飲んでいる感覚
口の中でとろけるように広がる肉の甘みと旨味がたまらず、スプーンが止まりません外側の香ばしさと中のレア感のコントラストも絶妙で、「これは飲める…！」と納得の美味しさでした。

そして、このハンバーグと一緒に楽しんだキールが相性抜群✨
爽やかな酸味とほのかな甘みが、濃厚な肉の旨味をスッと引き立ててくれて、ひと口ごとに幸せが増していきます
肉汁×キールの組み合わせは、ぜひ体験してほしい大人の贅沢ペアリングです。

ランチでもディナーでも楽しめるのも嬉しいポイント️
他にも黒毛和牛のステーキや肉料理が豊富で、肉好きにはたまらないお店次は別メニューもぜひ食べてみたいと思える、大満足の一軒でした！
渋谷で「記憶に残るハンバーグ」を食べたいなら、間違いなくおすすめです✨

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お店からの返信

肉バル SHOUTAIAN 渋谷店

2026/01/19

hAjime 様

ご来店ありがとうございます！

冒頭から最後まで嬉し過ぎるお言葉の数々本当にありがとうございます！

当店のハンバーグは仕入れはもちろん火入れにもこだわりあのふわふわな食感を実現しております。
また「飲めるハンバーグ」のペアリングとして「キール」を楽しんでいただけたようで嬉しいです！

ワインにも力を入れておりハンバーグとの相性が良くオススメなのは
「ロゼがぶ飲みスパークリング」はもちろん「ベロニア・レセルバ」もハンバーグと相性がよくおすすめのペアリングとなっております！

次回は是非キールはもちろん他のペアリングも楽しんでいただければと思います！
また違った味わいで気に入っていただけると思います！

またのご来店を従業員一同心より、お待ちしております！

肉バルSHOUTAIAN渋谷店

2025/12/24 更新

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