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夜の点数：4.0
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ハイボまんの酒場放浪記
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2024/09/11 更新
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うなぎと神社とスカイウォークの街 三島
プチ旅で訪れたこの日の2軒目は自分の嗅覚を信じて、魚炉助さんの暖簾を潜りました。
雰囲気のある店内ですね。どことなく伊東の好きやねんさんを彷彿とさせます。
注文はQRを読むタイプ。昨今ではこれがデフォ化しつつありますね。
お通しはしらすおろし。1軒目と被りましたがこの被りはウェルカムです。
まずは仕切り直しの生ビールを。マイフェイバリットの一番搾りなのもグーです。ジョッキが提供されるとこれは、、金ラベル！真偽は定かではありませんがこの金ラベルジョッキは管理が行き届いた選ばれしお店にしか無いと聞いています。久々にみたなぁ。ゴクゴクっとクリーミーな泡と雑味のない液が喉を鳴らしていきました。
オーダーは魚をひたすら攻めることにして、、
☆ きゅうりのおしんこ
☆ 炙り黒ハンペン
☆ 駿河三種盛り
☆ 鯵の醤油干し
☆ カンパチのカマ焼き
☆ 地鯵の刺身
きゅうりのおしんこ。ぬか漬けですかね。塩分がほど良く巷で頂くものとは一線を画していますね。
炙り黒ハンペン。お土産などにありがちななんちゃってではなくしっかり骨ごとイッてる好みのタイプです。この荒々しさがなければなにを食べているのか分からないってものです。
駿河三種盛り。生しらす、生桜えび、真鯛です。生しらすはぷりっぷり。この鮮味は当地ならではでしょう。生桜えびはまさしくご当地グルメ。久々のご対面で喜びを噛み締めました。こんなのいつまでも食ってられるなぁ。
真鯛も地物ということでバチバチ。必食の大満足盛り合わせでした。
鯵の醤油干し。干物を絶対食べたいなぁと思っていたところこちらがHit。お値段の割に分厚く大きく。ふっくら焼き上げられており醤油の絶妙な塩梅と良質な鯵の脂。干物ならではの旨みが三位一体でひたすら日本酒を蒸発させてきました。必食ですね。
追加で鯵の刺身を。節操がないオーダーで恐縮しつつも駿河湾を満喫してやろうと。無類のアジっ喰いなので仕方ないですね。
冷酒を3合ほどしばいたのち、ウイスキーでシメに入ります。山崎、白州など希少なジャパニーズをはじめかなり充実したラインナップです。
その中でも一際光ったのが、イチローズモルトでした。随分昔にボトルを買って常飲していた思い出のウイスキーです。久々にこちらをロックで嗜み無事過剰飲酒と相成りました。
私の嗅覚もまだ捨てたものじゃないな。と自画自賛しつつ、このお店との出逢いに感謝。
再び夜の街を徘徊していきました。
必ずまた訪れたいお店です。
カウンターでしたがタバコ可能でした。
ごちそうさまでした！