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不二子 名駅店国際センター、名古屋、名鉄名古屋/居酒屋、寿司、イタリアン
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夜の点数：3.8
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ハイボまんの酒場放浪記
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2024/11/24 更新
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社畜の人生交差点 名駅
長期間の夜活から解放されたこの日は解放を祝したご褒美飲みと題して、不二子さんへ突撃しました。
Tiktokでやたらレコメンドされて気になっていました。海鮮好きとしても抑えておきたく。
やや暗がりの路地にひっそりと佇んでいます。こういう隠れ家的なとこ、嫌いじゃありません。
火曜日の訪問ですが店内は大盛況です。年齢層はやや若い感じもします。カウンターに通されました。
前菜盛りはロービー、パテほか酒のアテが盛りだくさんです。素晴らしいオープニングアクトです。中でもしらたきのカラスミペペロンは絶品でした。
チーズ豆腐、これは絶対食べてください。甘いメープルがいい塩梅です。チーズ豆腐も絶妙な中間地点を攻めてきていて最高です。
続いて黒いのはイカ墨ソースのウフマヨ。濃厚な一品で酒泥棒です。
パリパリ衣のアジフライ、トマトソースで食べるのは初めましてです。衣にソースが絡み和✖️イタリアンといった逸品。アジも肉厚かつジューシーに仕上がっておりこれも必食ですね。
つくねブルーチーズソース。ブルーチーズのクセに負けない肉感たっぷりのつくね。あぁこの店なんでもうまいな。
シメにお寿司を。マハタ、スズキ、灰干し三貫とこの時期だけのマグロヒガシモノをチョイス。いずれもネタシャリともに抜群の一言でした。
料理に合わせたお皿にも楽しみを覚えました。料理も変わった組み合わせで驚きと刺激を与えてくれ、総合的にこだわりを感じるお店でした。
必ずまた伺いたいです。
ごちそうさまでした！