うじぴょむさんが投稿した菊乃井 本店(京都/東山)の口コミ詳細

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雑食生物うじぴょむ

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菊乃井 本店東山、祇園四条、蹴上/日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

人生最初で最後の京都の一流料亭での食体験。女将さんの接客力に脱帽。



■義理の父親(オクさんの父上)の古希のお祝いを義父がセルフプロデュース(企画および支払いは自分で実施)、全く私とは縁がないと思っていた京都の一流料亭の菊乃井さんで豪華なゴハンを食べる機会に恵まれました・・・おじいちゃん、ありがとうございます。

■料理の感想としては「あまり無駄な味付けをしている体ではなく、素材の味を活かすように調理しているんだろうなあ」という程度の月並みなものしか出てきません・・・基本、これまで料亭などというところでゴハンを食べたことがなく、今後も私の収入や社会的ステータス、嗜好などをすべてひっくるめて考えると料亭で食事をすることがあるとは思い難く、おそらく人生で唯一の料亭体験だったと思われるため、他のお店での食事と比較するのが困難です。でもまあ、当然ですが、相当においしかったです。

■私の友人の中で一番収入が多いであろう歯医者さん(地元のツレ)が以前に「一流料亭のメシがウマいのは当たり前。その店が一流かどうかを決めるのは女将さんのおもてなし、総合的なサーヴィスの品質と量だよ」と言っていましたが、菊乃井での女将さんの接客を観ていると「なるほどな」と頷けました。ある程度「場慣れ」している元商社マンの義父にも、料亭初体験が丸わかりであろう私にもそれぞれ合った話題をふり、子供用のゴハンを食べ終わり暇そうにしているムスコとも軽妙かつ上品に会話のキャッチボールをして周りを和ませる女将さんの会話術はさすがでした。

※料理について説明するだけの知識がないので、ご興味のある方は画像をご確認ください。

※一人当たりの金額は、食べログの平均金額帯をそのまま反映しています…自分でお金を払っていないので「わからない」ため、推定で記載。

2024/11/29 更新

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