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■注文＆実食したメニュー
（ワタシ）
・鳴門わかめうどん（大）つめたい：￥600税込
・チクワの天ぷら：￥140税込
（オクさん）
・釜玉バター（大）￥700
・蓮根と椎茸の天ぷら：￥140
■サッカーの練習試合のため徳島市内の高校に遠征したセガレを夫婦で追っかけ→試合終了後、バスで地元に戻ったセガレを横目に両親は徳島グルメツアーを敢行→市内から少し西に移動して板野のうどんとラーメンの名店にお邪魔することにしました。まずはこちら、丸池製麺所さんに祝日の営業時間ギリギリの14時過ぎにお邪魔しました（営業時間は14時半まで）。駐車場に「本日の営業時間は終了しました」の看板が立っていたので愕然としましたが、お店の外に10名ほどの行列ができていたので「そっ」と列の最後尾に加わり待つことに→約10分後に入店、めでたくうどんを注文することができました！（笑）
■店内で実食→讃岐うどんの名店「池上製麺所」の直弟子の方のお店と聞いていたので相応のレベルだとは思っていたのですが、いざうどんを食べてみるとあまりのレベルの高さにびっくりしました。メチャクチャにうまい！！→私が頼んだ「鳴門わかめうどん」はシンプルな「冷や冷や」のうどんに徳島らしくワカメがトッピングされているかなりシンプルなうどんで「うどん力」そのものが問われるメニューだったのですが、うどんの「もっちり感」「食感」「コシ」のいずれもが超ハイレベル。讃岐（香川）の讃岐うどんの「超名店」にもひけをとらない相当ハイレベルなうどんとの認識です。個人的には、出汁はもう少しイリコ味の強いエッジの効いた感じが好きなのですが、少しカツオの効いたこちらのお店の出汁もかなりのハイレベルであることは間違いないです。うどんとの相性も相当にGoodでした。
■オクさんの頼んだ「釜玉バター」も非常に美味でした。釜玉バターの代表的なお店である高松の「バカ一代」さんと比較すると、胡椒の風味がバカ一さんほど強くない分、こちらのお店の方がマイルドで食べやすい感じかと。バカ一さんが「パンチ力」で勝負しているのに対してこちらのお店は「うどん力」そのもので釜玉バターでも勝負している感じがします。このレベルの比較になると「個人の嗜好」の問題になっちゃう感じがしますが、とにかく、決してバカ一さんにも劣らないレベルであることは間違いないかと。おいしいです！
■天ぷら類はアツアツではなかったものの、さっくり感が残っていて非常に食べやすくおいしかったです。讃岐（香川）でうどんを食べる時のように「数件のうどん屋さんを巡るので、天ぷらに手を伸ばせない」というジレンマを感じることなくチクワの天ぷらを味わえるのは、かなりの快楽でした。（笑）
■最後に繰り返しになりますが、こちらのお店は「香川のちょっとおいしいレベルのうどん屋には圧勝する徳島の讃岐うどんの名店」と断言して間違いないです。関西からおいしい讃岐うどんを求めて四国に行く場合、時間がなければ讃岐（香川）まで行かなくてもこちらのお店で十二分にウマい讃岐うどんがいただけますヨ！超オススメです！！