pagi891さんの行った（口コミ）お店一覧

秋田出張の際に夕食にお邪魔しました。 宮城でも店舗がありましたが、こちらが本店のようですね。 ちょっと遅い時間ということもあり、店内は飲んだ後のお客さんでほぼ満員でした。 中華そばと焼き飯のセットを注文しました。 中華そばは醤油ベースでかなり黒いですが、そこまでしょっぱくはありませんね。 初めて入る店ですが不思議と既視感のある味を感じます。 卓上の胡椒をかけて気付きました。昔好きだった富山のブラックラーメンの店の味に似てるんですね。 そこもブラックラーメンのわりに塩辛くなく、胡椒の風味が美味しい店でした。 何気なく入った店で思いがけない出会いをしました。 ごちそうさまでした！

富山に１週間出張した際にお邪魔しました。富山市街から少し離れた所にある醤油ラーメン専門店です。 ラストオーダー間近でしたが、店内は満席でした。人気があることが窺えます。 ご飯もののメニューは終わってしまったようなので、特製醤油ラーメンの白とポテトサラダの食券を購入です。ラーメン屋でポテトサラダは結構珍しい取り合わせですね。 10分少々で提供です。スープは澄んだ透明感があります。最近はやりの淡麗系というやつでしょうかね。一口飲んでみて、驚きに声が出そうになるくらい美味しいです。「奥行きのある味」というはこういうのを言うんでしょうか、異なるタイプの旨味が口の中を広がっていくような感覚でした。 パツパツとした細麺もスープに負けておらず、よく絡んでいい感じです。煮卵、チャーシューもスープにマッチしていて全体的にかなりハイレベルな醤油ラーメンだと感じました。 次に伺うときは、醤油ラーメンの紫や和え玉にも挑戦したいですね。 ごちそうさまでした！

成田方面に行った帰りに途中下車してお邪魔しました。京成本線勝田台駅近く、国道296号沿いのお店です。 入店したのは土曜日の18時頃で、その時点で待ちはなし。券売機で「どて辛つけめん（880円）」の食券を購入しました。辛さは初めてなので控えめを選択。中盛りまでは無料で増やせるのが嬉しいですね。 15分弱待って提供です。いかにも辛そうな赤みのある餡が目を引きます。 つけ汁を一口いただくと当然ながら辛い！ホントに控えめなのかと思うくらいです。よく見ると控えめの下に「控えめの控えめ」がある模様。初めてや辛いのが苦手ならこちらを選んだほうがいいかもです。 しかし辛さの中にも魚介特有の旨味がしっかり効いていてかなり美味しい。辛いのにするする食べられます。 麺は全粒粉入りらしく、少し黒めのもちもちした麺です。これまた麺とよく合っていますね。つけ汁の中に野菜がたっぷり入っていて、中盛りの麺と合わせて満足感はかなり高いです。 この金額でこの味とボリューム感は素晴らしいの一言。 ごちそうさまでした！

ずっと前から行きたいと思いながら行く機会に恵まれなかったお店ですが、ようやく伺うことができました。 店の外観はラーメン屋っぽさがなく、それと知らなければ素通りしてしまいそうな店構えです。 煮干しラーメンの有名な店ですし、せっかくなので特製濃厚煮干しラーメンの食券を購入します。 スープは濃厚と言うだけあって煮干しが強烈に効いていますが、結構食べやすいです。 麺はかなり柔らかめです。最近茹で加減をオーダーできる店では硬めにしてばかりだったので、柔らかめの麺は新鮮ですね。伸びないうちに早めにいただきましょう。 そして丼に大きく乗せられたチャーシュー２枚！かなりのインパクトです。脂身比較的少なめの大きさ以外はシンプルなチャーシューですが、こちらもスープとの相性◎ つけ麺もあるようなので、そちらと食べてみたいですね。 ごちそうさまでした！

美味しい担々麺を探して来店。雑居ビルの地下にあるお店です。 来店したのが平日の13時半ごろだったからか、店内には他にお客さんはなし。お箸とお手拭きを取ってから着席するスタイルです。 注文をしてからしばらく待っていると、先に店主さんに小鉢を出していただきました。肉団子と茹でキャベツでしょうか。冷えていて美味しいです。こういった心遣い、嬉しいですね。 いよいよ担々麺が着丼です。まず見た目が彩り豊かで綺麗ですね。食べるのがもったいなくなるくらいです。 意を決してまずはスープからいただくと、控えめな辛さの中に確かにスパイスの風味を感じて、大変自分好みの味です。大きめに切られたネギや挽き肉、香ばしいナッツが食感のアクセントになって全く飽きないです。 最後はライスを投入してスープも全ていただきましたが、正直もっと食べたいという思いでした。 今度は汁なしもいただきたいですね。 ごちそうさまでした！

仙台出張のお昼に来店しました。店外に並びはない…と思いきや店内に結構な並びが。流石人気店です。 券売機で中華そばと鶏飯のセットと鶏皮を選択します。店内はそれほど広くなく、カウンター席のすぐ後ろに待ちのお客さんが並ぶので、ちょっと視線が気になりますね。 ほどなくして運ばれてきたのは、透き通ったスープの正にザ・中華そば。一口頂いてびっくり。見た目通りのシンプルですが、スープだけでも無限に飲めそうな病みつきになる味です。 麺は茹でる前に揉んでいるようで、絶妙な縮れ具合がスープに絡んでグッド。 味の染み込んだ鶏飯とコラーゲンがたっぷり入っているだろう鶏皮と合わせて大満足のお昼でした。 仙台まで来たら是非寄りたいお店ですね。 ごちそうさまでした！

旧中野ブロードウェイ近くにある担々麺のお店です。 仕事で中野に行った際、目当ての店が臨時休業だったのでお邪魔しました。 13時を回っていたため、お客さんの入りは半分くらい。担々麺の食券を購入し、初めてなので辛さは普通をオーダーします。 5分ほどで提供。青梗菜と搾菜がトッピングされたいかにも担々麺然とした見た目、かなり好みな予感がします。 スープをいただくと、かなり酸味が効いていて、そのままだと酸辣湯麺のような味わいです。肉味噌は挽肉らしい甘みが出ていて、スープと混ぜることでコクがだいぶ増します。辛さ普通だけあってかなりマイルドで食べやすいです。 痺れが足りなく感じましたが、卓上に味変用の山椒が用意してあります。数振りすることで期待していた痺れを追加することができました。 最後に残ったスープにご飯を投入します。ご飯一杯無料というのも今のご時世嬉しいサービスですね。 ふらっと入ったお店でしたが、美味しい担々麺をいただけました。 ごちそうさまでした！

金沢東警察署近くに位置するラーメン屋さんです。メインは家系ですが、二郎系インスパイヤのメニューも置いてあります。 迷いましたが、家系の塩ダレを注文しました。 ラーメンの到着までにご飯をよそって待ちます。お米が高いこのご時世にライス無料でおかわり自由なのは非常にありがたいです。 注文から15分ほどでラーメン提供。見るからにクリーミーな真っ白いスープです。 ベースは家系ですが、甘さを強く感じる味わいです。人によっては好き嫌いの分かれる味かもしれませんが、少なくとも自分にとってはかなり好みの味です。 今度は醤油や二郎系と試してみたいですね。 ごちそうさまでした！

札幌へ出張で伺った際にお邪魔しました。 店の前に駐車スペースがありますが、ちょっと停めにくいかもしれません。 昼時を少し過ぎていたため待ちなしで着席。とび魚醤油ラーメンを注文します。 ラーメンは魚介の旨味がしっかり効いた染み渡る味。はっきりと「トビウオの味」かどうかは分かりませんが、脂っこくなくてすっきり味わえる好みの味です。 麺もプニプニモチモチでGOOD 何よりこれで760円はこのご時世なかなか頑張っておられると思います。 また北海道に来たら是非伺いたいですね。 ごちそうさまでした！

雨の降る仕事帰りにぶらり途中下車して、以前から気になっていたお店へ。 カウンターのみの狭い店内に先客が一名いましたが、店を出る際には満席になっていました。 期間限定の「四川担々麺」とライスを注文。提供までは10分弱だったかな。 それほど辛味や痺れを感じない代わりに、ナッツ系の風味と挽き肉の旨味が強い、個人的にかなり「アタリ」の味わいでした。具材のザーサイも、味と食感のアクセントになっていい感じ。 麺もライスも結構量は多めです。スープにライスを混ぜておじや風にしましたが、食べ終わる頃には空腹だったのがかなり満腹に…ライスは小ライスで良かったかも。 付け合せでザーサイとキクラゲのゴマ油合えもいただきました。これはお酒のアテとして良さそうですね。 全体的に大満足の一杯。ごちそうさまでした。