「餃子」で検索しました。
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国道246号沿い、池尻大橋から渋谷に向かう道すがらにあります。以前から店前に大きく掲げられたビャンビャン麺の看板が気になっていました。 平日の11時40分頃に入店。オープンすぐのためか店内にお客さんはまばらです。 ビャンビャン麺は3種類あるようですが、水煮牛肉ビャンビャン麺(1580円)を注文しました。店員さんに聞くと、激辛というほどではないものの結構辛いとのこと。 ものの5分ほどで提供。第一印象はデカい!通常イメージするラーメンの大盛くらいの大きさがあります。 そして非常に香ばしいニンニクの匂いが食欲をそそります。ニンニクは結構たくさん使われてそうなので、その後の予定によっては注意が必要かもしれません。 スープには唐辛子が浮いていて、いかにも辛そうなのですが、牛肉の甘味旨味のためかちょうど良い辛さに収まっています。たっぷり入ったキャベツやもやしともマッチしていていい感じです。 そして麺ですが、これは果たして麺なのか?と思えるほどの極太の平麺です。普通のラーメンのように啜ることは早々に諦めて、鍋のように取り皿に入れていただきます。 麺はコシがなくモチモチとした食感で、これまたスープに良く合います。あくまで麺もスープの具材と考えたほうがいいかもしれません。 他2種類のビャンビャン麺も食べてみたいですね。 ごちそうさまでした!
2024/06訪問
1回
2022/12訪問
1回
こちらも大阪出張の際に伺ったお店です。人気店ですが、自分が来店した際には先客1名のみ。その後何人かのお客さんが来られましたが、店主さん一人で忙しそです メニューは色々あるようですが、取り敢えず1番人気の白胡麻担々麺を注文です。 こちらの担々麺はかなり酸味が強い酸辣湯麺風の味付けです。思ったのとは少し違いましたが、充分美味しいです。 麺と具材を食べ終わった後は、残ったスープでリゾットを作ってもらえます。(400円) これがまたご飯とスープの組み合わせがベストマッチです。 最後は店の入り口にある銭箱?にお会計を入れて退店。令和の世にああいった会計システムを見ることになるとは思いませんでした。 今日食べられなかった黒胡麻担々麺も食べてみたいですね。 ごちそうさまでした!
2025/04訪問
1回
2022/08訪問
1回
2022/09訪問
1回
九州旅行中に博多で途中下車した際に来店しました。 店内は明るく綺麗で入りやすい雰囲気です。 電車の時間もあったのでさっと食べられるようにラーメンだけを注文しましたが、つまみメニューも充実しているようなので、飲みに使うのもいいかもですね。 5分ほどで提供です。見た目はスタンダードな博多豚骨ですが、臭みはなく、するすると飲めるあっさり目のスープですね。 麺は硬めでオーダーしましたが、若干柔いかな?硬めが好きな方はバリカタの方がいいかも。 チャーシューは薄切りですが、煮豚に近い味付けで結構好みです。これをつまみにしたらお酒が大いに進みそうです。 博多豚骨はリーズナブルで安定して美味しいのがいいですね。 ごちそうさまでした!
2026/02訪問
1回
静岡のローカルチェーンといえばさわやかが有名ですが、個人的にはこちら五味八珍も好きです。たまに量するとホッとする中華ファミレスですね。 浜松餃子を手軽に食べられるお店ですが、今回は平日ディナーセットの肉味噌担々麺と回鍋肉のセットを注文しました。 担々麺は青梗菜の乗ったシンプルなもの。辛味はそれほどなく、ごまの風味が強いですね。肉味噌には筍などが結構大きめに入っていて、歯ごたえがあって美味しいです。 回鍋肉は野菜多めで野菜が不足しがちな昨今のありがたいですね。
2025/07訪問
1回
2024/09訪問
1回
2025/09訪問
1回
成田方面に行った帰りに途中下車してお邪魔しました。京成本線勝田台駅近く、国道296号沿いのお店です。 入店したのは土曜日の18時頃で、その時点で待ちはなし。券売機で「どて辛つけめん(880円)」の食券を購入しました。辛さは初めてなので控えめを選択。中盛りまでは無料で増やせるのが嬉しいですね。 15分弱待って提供です。いかにも辛そうな赤みのある餡が目を引きます。 つけ汁を一口いただくと当然ながら辛い!ホントに控えめなのかと思うくらいです。よく見ると控えめの下に「控えめの控えめ」がある模様。初めてや辛いのが苦手ならこちらを選んだほうがいいかもです。 しかし辛さの中にも魚介特有の旨味がしっかり効いていてかなり美味しい。辛いのにするする食べられます。 麺は全粒粉入りらしく、少し黒めのもちもちした麺です。これまた麺とよく合っていますね。つけ汁の中に野菜がたっぷり入っていて、中盛りの麺と合わせて満足感はかなり高いです。 この金額でこの味とボリューム感は素晴らしいの一言。 ごちそうさまでした!