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中華そば 中。
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ラーメン金子のマーク。
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お水のコップとヤカン。
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太縮れ麺。
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豚１UP（トッピング）
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チャーシュー。
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スープ、ピンボケでスミマセン（笑）
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煮たまご（トッピング）
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メンマ。
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ワンタン。
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かまぼこ。
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丼ぶり。
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券売機。
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メニュー。
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食券。
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店内、暖簾。
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並ぶ時の注意、厳守！
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外観、入り口付近。
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山形市飯田、ラーメン金子。
言わずと知れた山形市の人気ラーメン店。自分が食べログで初めて投稿したお店で、その時以来２回目の訪問になります。
今日は午後から用事があったので、お昼で仕事を切り上げて帰宅する事に。帰りの道中のどこかで昼食を済まそうと考え、ダメ元でラーメン金子に行ってみると、まさかの並びなしw(°ｏ°)wしかも駐車場にも空きあり！これは行くしかないでしょ（笑）
９月２４日（水）お店到着は１２時２０分。お店の入り口付近に行ってみると、店内は満席だったので、食券を購入後に店員さんに渡してから、外で待ちます。
自分の後のお客様も段々と増えていきましたが、２０分くらい待った所で店内に入り、カウンター席に案内されました。
Ｇ系のラーメンも考えたんだけど、前回の印象が強かったので結局同じものを注文する事にしました。
中華そば 中 ９９０円
＋煮たまご １５０円
＋豚１UP ２００円
合計 １３４０円
カップヌードルを文字った湯呑み（笑）で水を飲みながら待っていると、７分くらいでラーメンが提供されました。
見た目は前回と少し変わっていて、あさりが蒲鉾に変わりワンタンが追加されていました。前より豪華な感じがしますね(^^)
◯スープ
動物系、煮干し等の乾物も使用せず、鯛とあさり貝の出汁がメインなんだけど、しっかりと旨味やコクもあって、そこに醤油ダレがいい塩梅で融合している感じです。
油も鯛から出たものらしく、全体的にあっさりした美味しいスープです。
◯麺
全粒粉入りのワシワシ太縮れ麺。少し硬めなのでガシガシ喰らっていくタイプですが、こちらも凄く美味しい。
中で３００ｇあるので、人によっては小の２００ｇでも良いと思います。
◯チャーシュー
分厚いバラチャーシューが１枚。柔らかさと味付けがともに絶妙でとてもイイです。
◯豚１UP（トッピング）
チャーシューの端っこのやつで、相当分厚い肉の塊です（笑）
適度に柔らかく食べやすいですが、食べ応えも結構ありますね。
◯メンマ
極細です（笑）柔らかめだけどコリコリとした食感は残しています。
◯煮たまご（トッピング）
割ってみると、黄身がとろっとろで味染みも程よく美味しいです。
◯ワンタン
具はちょこっとあさり入りで、結構大きめな三角の形状です。トゥルンと口の中に入ってきて、皮も旨いです。
◯蒲鉾
白い蒲鉾に柿の絵が描いてありました。他の方の投稿を見ると季節や月で絵を変えているみたい、実に洒落ていますよね^_^
前回はここにあさりがのっていましたが、これは良い変化だと思います( ꈍᴗꈍ)
◯その他の具材
大判の海苔と多めのネギの２種類。
やっぱりラーメン金子の中華そばは美味しかった〜しかも、今日はそれほど待たずに食べれてラッキーでした(^o^)v
行列必須の人気店ですが、平日だと少し穏やかなのかもしれないので、機会があればぜひ試してみて欲しいお店です(｡•̀ᴗ-)✧
次回こそはＧ系のラーメン食べてみたいですが、次来てみないと分からないです（笑）またタイミングが合えば来たいと思います┏(＾0＾)┛
ごちそうさまでした！