ちより~なさんが投稿したKAKAN(大阪/天満橋)の口コミ詳細

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ちより~なの食べ歩き日記

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KAKAN天満橋、谷町四丁目、北浜/イタリアン、イノベーティブ

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

和×イタリアンの絶品創作コース料理を堪能!

「【ランチ】ショートコース(5,500円)」を予約して訪問。
お店が入っているビルの向かいに大きな釣鐘があり、お昼12時になるとゴォーンと鐘が鳴って
風情がある。毎日決まった時間に、自動で鐘が鳴る仕組みなのだとか。
コースは全8品で、イタリアンだけれど和のテイストが満載。日本をとても大切にされている。
どれも美味しかったものの、特に4品目「七宝早生」が印象的。
約1Kgの大きな玉ねぎを使用したチーズケーキで、ソースもパウダーも玉ねぎで作られたもの。
あと、明石蛸を使ったパスタも美味しかった~。ボリュームも程好い。
カウンター席のすぐ前で調理をされるのでライブ感があり、デザートのモンブランが綺麗に
出来上がっていく様に見惚れた。コーヒーの器もコロンと可愛い。
オーナーシェフがお話上手で、お料理の合間や食後に色々とお話できて楽しかった。
店名の「KAKAN」は果敢の意で、今後のさらなる挑戦にも期待したい!

2025/11/30 更新

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