とん74501さんが投稿したapothéose(東京/虎ノ門)の口コミ詳細

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apothéose虎ノ門ヒルズ、虎ノ門、神谷町/フレンチ

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ミシュラン一つ星の本格フレンチ‼️

虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 49F
の最上階にあるapotheoseへ。
フランス・パリの【ERH】で2019年より5年連続
ミシュラン1つ星を獲得し続けてきた北村啓太シェフ。
15年にわたるパリでの経験を経て凱旋帰国し母国でのフレンチガストロノミーへの挑戦が【ミシュランガイド東京2026】にて2年連続で1つ星を獲得。

全てお料理ひとつひとつが繊細で素材の魅力を最大限に引き出そうという工夫が感じられ見た目も可愛いくて上品で美味しかった。
神回でした。
またリピしたいとおもいます

2025/12/13 更新

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