パチぐるめさんが投稿した煮干中華ソバ イチカワ(茨城/つくば)の口コミ詳細

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パンチのグルメ日記

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煮干中華ソバ イチカワつくば/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

茨城No.1のラーメンは如何に

茨城県つくば市にあるラーメン屋さん。
茨城県で1番の評価を得ている超人気店。
煮干の聖地として全国からラーメン好きが集まります。
ずっと行きたいと思っておりましたが、行列を見ていつも断念していました。
しかし、行かない訳にはいかないと、覚悟を決めて初訪問。
土曜日の開店30分ほど前に到着すると、すでに50人ほどの行列が。
でも、今回は諦めません。意を決して行列に並び、待つこと1時間30分、遂に入店です。
お店に入ると煮干の匂いでお出迎えです。
メニューは味玉を除けば1種類のみ、味玉付きで注文いたしました。

○味玉付き煮干ソバ 1150円
 見た目は普通の醤油ラーメン。しかし、1口スープを飲んでみると、洗練された煮干の旨みが体一杯に広がります。そこまで煮干が好きな訳ではありませんが、これはめちゃくちゃ美味い。高評価なのも、この行列なのも納得です。
 続いて麺です。少し硬めの細麺は、これ以上ないと言い切れる茹で加減で、こちらも文句なし。最高に美味しいです。
 トッピングは大きめのロースチャーシューと味玉です。チャーシューは臭みもなく柔らかで、煮干と調和しハーモニーを奏でます。味玉はバッチリトロトロの半熟。やっぱり細かいところまで気配りがされていますね。

○和え玉 200円
 簡単な油そばのような和え玉。
 これがめちゃくちゃに美味い!!
 200円とは思えないほどの美味しさに大満足。
 絶対に頼んで欲しい1品です!

茨城No.1に相応しい素晴らしいラーメンでした。
行列に並ぶ価値ありです。
こんなに素晴らしい1杯を提供してくれる店主さんに感謝を。

2025/03/08 更新

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