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2025/07訪問
1回
富山の友人に勧められて初めて訪問。創業から長く続いている老舗焼肉店とのことで、期待を込めて行きました。店内は昭和レトロな雰囲気で、個室もあり、落ち着いて食事ができます。スタッフの接客は丁寧で親しみがあり、気持ちよく案内してもらえました。 お肉は全体的に無難な味わい。上カルビやロースは柔らかく脂も程よいのですが、「感動するほど美味しい！」というレベルではなかったかなという印象。タレは甘めでご飯に合いますが、もう少しコクや深みが欲しかったところ。盛り合わせ系はお得感があるものの、部位によって当たり外れがあるように感じました。 価格帯は富山市内の焼肉店の中でもやや高め。コスパを重視する人には少し厳しいかもしれません。ランチメニューがあるのはありがたいですが、夜のメニューに比べて魅力が少し物足りなかったです。 総じて、地元密着型の「昔ながらの焼肉屋さん」という印象。特別感を求めるよりも、家族や気心の知れた仲間とワイワイ焼肉を楽しみたい時に向いているお店だと思います。リピートするかは正直悩むところですが、地元で長く愛されている理由はなんとなくわかりました。
2025/07訪問
1回
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富山駅から徒歩圏内にあるカウンター寿司店「寿司だま」に初訪問。地元の旬の魚を使ったおまかせコースが中心で、観光客にも評判が高いお店です。カウンター8席ほどのこぢんまりとした空間は落ち着きがあり、大将との距離も近く、静かに寿司を楽しめます。 白えび、のどぐろ、寒ぶりなど、富山湾ならではのネタがしっかりと登場し、それぞれにひと工夫が感じられました。特に白えびの軍艦は鮮度抜群で、口の中でとろけるような甘みが印象的。シャリはやや小ぶりで、ネタとのバランスが絶妙でした。 大将は一見寡黙な雰囲気ですが、こちらから話しかければ丁寧に応じてくれ、魚の説明もわかりやすいです。観光客でも入りやすい雰囲気があるのは好印象。ただし、人気店のため事前予約は必須です。 星を1つ減らした理由は、全体的に量がやや控えめな点。がっつり食べたい人には物足りないかもしれません。また、価格もネタの質を考えれば納得できますが、少し高めに感じる方もいるかもしれません。 とはいえ、富山の旬を堪能できる良質な寿司店であることは間違いありません。地元の魚を丁寧に味わいたい人にはおすすめです。次回は季節を変えて再訪したいです。