「ステーキ・鉄板焼」で検索しました。
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静岡に来たら一度は食べておきたいと思っていた「さわやか」。御殿場インター店は人気と聞いていたので、事前にEPARKで受付し、呼び出し時間に合わせて来店しました。待ち時間は2時間ほどありましたが、アウトレットで時間をつぶせたのでそれほど苦ではありませんでした。 注文したのは定番の「げんこつハンバーグ」。運ばれてきた瞬間にスタッフさんが目の前でカットして、鉄板でジュウジュウ仕上げてくれる演出はテンションが上がります。肉の中心はしっかりレアで、赤身のうまみがダイレクトに伝わる食感。ソースはオニオンとデミグラスから選べ、今回は人気のオニオンに。これが肉の甘みとぴったり合っていて、想像以上においしかったです。付け合わせの野菜やスープも安定感があり、ボリュームも満足。 ただ、やはり待ち時間の長さと混雑ぶりは覚悟が必要。店内は清潔でスタッフさんの対応も丁寧でしたが、回転を意識してか若干せわしない印象も。静岡県民の“ソウルフード”としての人気ぶりは納得ですが、観光客として行く場合は、時間と気持ちに余裕をもって行くのが正解かもしれません。 総合的に味も雰囲気も良く、期待を裏切らない一皿でした。星5に届かないのは混雑の大変さゆえ。でもそれを含めて“体験する価値アリ”の店だと思います。
2025/04訪問
1回
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
恵比寿、代官山、中目黒/焼肉、鉄板焼き、ホルモン
【入店時間】 19 :00 【お店の混み具合】 満席 【お店の綺麗さ】 ★★★★★ 【接客】 ★★★★★ 【料理】 ★★★☆☆ 【価格】 1人¥15000- 【感想】 クリスマスに使わせて頂きました。 正直期待以上ではなかったです。
2024/12訪問
1回
【入店時間】 21 :30 【お店の混み具合】 ボチボチ賑わっていた 【お店の綺麗さ】 ★★★☆☆ 【接客】 ★★★★☆ 【料理】 ★★★☆☆ 【価格】 1人¥2500 【感想】 とても安くてびっくりしました。 個室もあり、オープン席もありました。
2025/04訪問
1回
【入店時間】 19 :00 【お店の混み具合】 カウンター満席 【お店の綺麗さ】 ★★★★★ 【接客】 ★★★★★ 【料理】 ★★★★★ 【価格】 1人¥55000- 【感想】 オーナーさんのお話が面白くて、料理もとても美味しく楽しくご飯できました!