「ラーメン」で検索しました。
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ラーメンでオイルレスとは、これいかに？ 気になっていて伺いました。 休日で早めのランチ…というかブランチなのでこの日は一食目からラーメン。 あー、コックリだけどアッサリ美味しいなぁと一人カウンターでしみじみ。 街中華的なオイリーさが辛くなってきたお年頃にはこんな和食に近い出汁感がよろしい様で。 あー私ったら、何故なの、分かっているのにまたミニ丼的な物を頼んでしまった…この組み合わせは流石に重過ぎ。次回はラーメンを軽めのにしよっと（メニューちゃんと見てない）。 スープも残さず頂きました。 また伺います。 ご馳走様でした。
2023/07訪問
1回
長野市のこの類のラーメンではカリスマ店に君臨している…っぽい麒麟児さん。 提供時間も5〜10分程で回転率も良さそうでした。 （いつも通り）欲張って全部乗せ的な物を頼んでしまいましたが、直前にお腹が空き過ぎてチョコレート2片を間食した事を後悔する程に小皿の焼豚などもなかなかのボリュームでした。 私は写真のスタンダードな鶏✖️醤油で、うん美味しい。 連れがつけ麺をオーダーしましたが、メニュー表には鶏オンリーの様な記載で魚との文言は一言も無かったと思うのですが魚っぽい味と香り… 鶏を極限迄煮込むとこうなるの？？ 今度は鶏白湯にしよーっと
2023/05訪問
1回
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家の近くに有ったら週三位で通いたい(*´∇｀*) 冷凍物は一切使用していないそうな。 生姜焼き＆ビールは至福過ぎるので是非。 ホルモン焼き、餃子（水・焼き）、春巻き、焼肉、唐揚げ、焼きそば、豚カツ、等をシェアして頂きました。 最近会う人みんなに本気でオススメしまくっています。 写真撮り忘れ… ご馳走様でした(o^^o)