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牧のうどんに行きました。 テーブルに置かれたやかんを見ると、「来たな〜」と気分が上がる、福岡の定番うどん店。 うどんはやわらかめで、出汁をたっぷり吸う福岡らしい麺。素朴だけど、なぜか無性に食べたくなる味です。 派手さはないのに、しっかり記憶に残る安心感のある一杯。やっぱり福岡のうどんはこれだなと思いました。
2023/10訪問
1回
ウエストのうどん。 九州ならではの、少し甘みのある出汁が本当に大好きで、ひと口すすった瞬間に「帰ってきたな」と感じます。 帰省するたびに必ず食べる安心の味。東京ではなかなか見かけないごぼ天があるのも嬉しく、来ると毎回迷わず注文してしまいます。 派手さはないけれど、体と心にしみる、何度でも恋しくなる九州のうどんです。 何よりも安い!!
2025/12訪問
1回
うどん日和でアボカドうどんをいただきました。 うどんのもちもち感に、なめらかなアボカドのコクが合わさって、想像以上に相性が良くて驚き。やさしい味付けの中に、しっかり満足感がある一杯でした。 見た目もきれいで、食べる前から気分が上がるのも嬉しいポイント。 うどんの新しい楽しみ方を知れたような、また食べたくなるメニューです。