時刻表2万キロさんが投稿した山ばな平八茶屋(京都/修学院)の口コミ詳細

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うまい飯はレールの先に

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山ばな平八茶屋修学院、宝ケ池/日本料理、料理旅館

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

安土桃山時代創業 高野川の畔で心のこもった懐石をいただく

松ケ崎東山を借景とした山ばな平八茶屋さん。
風格のある門をくぐると、清流と緑に囲まれた庭があり、都会の喧騒からすぐに非日常の世界に入る。

この日お願いしたのは、季節の懐石1万3200円。
8品に名物「麦飯とろろ飯」、水物がつく。

鱧に鮎、夏野菜が添えられた炊合と、
季節感たっぷりだ。
冷たい緑茶に涼しげな硝子の器まで
すべてに心配りが行き届いている。

天正年間から400年の歴史をもつ
名物 麦飯とろろ飯。
丁寧にすりおろされたとろろが
出汁の味、麦飯と共に、喉にするすると流れていく。

どれも、個々の素材の良さが引き出されていて
ご当主 園部晋吾さんの誠実な仕事を感じる。

暮れていく高野川の景色も楽しみながら
満ち足りた時間が過ぎていった。

2024/08/20 更新

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