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八ヶ岳高原ヒュッテは、登録有形文化財で、昔は宿泊もできたのですが、今はレストランアルペンローズと喫茶タンネが季節営業をしています。
軽井沢でのイベントに参加した後、思い出深いこの地で宿泊したいと宿を取りました。今は敷地内の八ヶ岳高原ロッジが宿泊施設になっています。
選んだ宿泊プランが、ヒュッテのレストランアルペンローズでのディナー付き。とても楽しみにやってきました。
#信州ワイン に#信州サーモン 、それに#りんご牛 。#きのこ に#栗 。地元の食材を大事にしたお料理です。季節もののレシピを十分堪能しました。ワインももちろん地元では信州産です。帰りにここの銘柄ワインを買いました。
1人旅でしたが、ボーイさんとの話も弾み、楽しいひとときを過ごしました。
私が最初に来た頃は宿泊もできたのですが、1990年にリニューアルオープンし、レストラン営業のみになったとのことです。
元は尾張徳川家19代当主が昭和初期に目白に建てた建物で、1968年にここへ移築されたとのこと。
イギリス中世のハーフティンバー様式というのだそうです。
階段には熊の彫り物のある手すりがあり、大変趣があります。
思い出深い旅になりました。