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息子と二人、博多で夕食。
せっかく博多に来たから海鮮料理が食べたいなと思い、食べログで検索して博多駅近くの河太郎へ行きました。
予約していないので大丈夫かなと思いましたが、平日ですし開店すぐの17時過ぎでしたのでまだ客はまばら。すぐにカウンター席を案内されました。
目の前は大きな生簀。「イカがスミを飛ばしかかるときがあります」との注意書が貼ってあります。
お品書きを見ながら、まずは名物のいか活き造りをオーダー。グラム単位のお値段だそうで、200グラムで4000円。今日のは250グラムあったとのことで5000円でした。
それに鶏の胡椒ソテー1800円をオーダー。
あとは食べてみて追加することに。
飲み物は、柚子リキュールのロックです。
いかの活き造り。透明な肌で美しく盛られて登場。
お塩、レモン、出汁醤油がついてきました。
それぞれ試してみましたが、私はお塩が一番いかの美味しさが引き立つと思いました。
コリっとした舌触りとほんのり甘さがあって、それはそれは美味しかったです。
柚子リキュールのさっぱりした酸味がよく合います。
いかの胴体をいただいたあと残った頭と下足は調理してくださいます。
私たちは天麩羅にしていただきました。
青海苔入り胡麻塩と天つゆが付いてきました。こらがまた美味しい。胡麻塩、いけますね。
柚子リキュールお代わり。
続いて、鶏の胡椒ソテー。ほんのり醤油味で照焼にしてありました。
柚子が混ざったマスタードが付いて来ました。
柔らかくてこらまた美味しい。
お酒は梅酒ロックを追加。
下足の天麩羅がボリュームあり、ここまでで充分お腹が膨らみました。
締めは鯛茶漬け1980円。
タレで味付けされた鯛のお刺身と丼のごはんが登場。
ごはんの上に鯛を綺麗に並べ、わさびを置いて、だし汁を注ぎます。
うーん、満足。
美味しいお食事ができました。
息子も美味しかったと満足な様子。
博多の味を堪能させていただきました。