「つけ麺」で検索しました。
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#五ノ神製作所 にて、#海老つけ麺 #味玉 。 東大の総長と同じ名前なんですよね。珍しい。 評判のお店だけあって、美味しかったです(^｡^)。 最近、#つけ麺から遠ざかっていたのですが、ここはつけ麺しかありません。しかも海老だしのみ。濃厚なつけ出汁に極太麺、なぜかボイルしたキャベツがのっています。 麺は並で500ｇだというので小350ｇにしてチャーシューを増やしてもらいました(^^)。 メンマはおっきくてゴリゴリ。食べ応えあって好みです。 チャーシューも豚の角煮かと思わせるサイズで柔らかくなるまで煮込んであって、これも好み(^^)。 難を言えばお出汁が少々甘い。これは最近の傾向のようで何処でもそうなのですか、許せる範囲でした。 訳の分からない蜂蜜フレーバーのビールを飲む(^｡^)。 代々木と新宿三丁目の中間という滅多に来られない場所にあります。国立能楽堂の帰りに今日は時間に余裕があったので歩いて行ってみました。
2019/11訪問
1回
麺が美味しい、さすがです♪
2019/09訪問
1回
美しくて美味しいラーメン
2026/01訪問
1回
濃厚スープが完璧
2017/05訪問
1回
夜のセッション前の腹ごしらえです。 東京ラーメンストリートは久しぶりです。たまに来るとお店の顔ぶれが変わっていますね。 それもまた楽し。 その中で安定感のあるのが六厘舎。 相変わらずの待ち列ですが、粘って15分で入店できました。 いただくのはいつものつけ麺、味玉入り。 これまた安定感あるお味に満足。
2014/09訪問
1回
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