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歪麺が入っているのがよい
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なかむら とだけ記載 なんの店かは普通はわからない
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これが、讃岐富士か
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交通は不便であるが、山内よりは不便ではない。看板からもわかる。
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左は土器川、右手に店舗
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空港から琴平町にかけては信号も少なくバイクで快適な旅を送ることができた香川初日。期待通り、秋のバイクでの訪問がよい。
本日はうどん探訪2日目。今週は一生のうちで最もうどんを食べた1週間にするためにうどん以外は食べないつもりである。
香川の人気なうどん屋は朝から昼までしかやっていないため、営業時間と地理的な位置関係を考慮し、下記の強行スケジュールを実行する。琴平駅周辺から出発。バイクはうどん探訪には必須である。
9時 なかむらうどん
11時 山内うどん
13時 小縣家
15時 山下うどん（善通寺市）
平日5分前で、空いてるじゃんと思いきや9時になると10人くらい接続。しかし流れはスムーズ。行列店で初来店の場合は、1番目は避けたいので、あえて2番目に並ぶ。
食べ方は悩む。ぶっかけは出汁が濃く感じるため、避けたい。釜揚げが最も小麦の風味を感じられるとかなんとか聞いたこともある。とりあえず、なるべく味付けの少ない形で提供されるものを食べることに決めた。
ということで、
・冷やし大
・ちくわ
を注文することに決める。paypayが使えるのはありがたい。注文し番号札をもらい、待つ。地元民が多い印象。やはり、朝っぱらからうどんを食べているのだ。
冷やしは時間がかかるようで後注文の人から先に到着する。この待ち遠しい時間が実は1番楽しい時間であるような気もする。
すぐにやってきた。
いやぁ、うまい。冷やしてあることで、こしが普通よりもつよくなっている感がある。細いものから太い麺までバラバラでありそれが嬉しい。中にはギザギザになっているものも。
他には、昨日のカレーうどんの時も感じたが、うどんの麺がとりあえず長い。1本ずつ食べるのが良い。
こちらは納得の百名店。満足。期待して2件目へ行く。