ぽん101517さんが投稿したBistro Omnibus(東京/六本木一丁目)の口コミ詳細

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Bistro Omnibus六本木一丁目、麻布十番、六本木/ビストロ、フレンチ、イタリアン

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

フリーフローが素晴らしい

東京タワー側の素敵な立地のこちら。
麻布台ヒルズもうすぐなので使い勝手よし✨
ジビエに惹かれて来たけど乾杯にシャンパンを開けてくれてまずびっくり。
フリーフローのお酒がずらりと並んでいるのに圧倒されたけどめちゃ親切に合わせるお酒を提案してくれる✨
ので知識ない私はそれに乗っかる(笑)

秋らしいコースの最初は鰹出汁薫る出汁と可愛らしいおにぎり型のピュレ。
単体でも美味しいけれど出汁とチーズとお味噌が沁みる。
なんかコースを通じて素材へのこだわりとソースの素晴らしさが…。

合わせてくれるワインも飲みやすくて単体でも素敵。
このソムリエさん(?)ずっといてほしい…。

お料理全てにこだわりが垣間見える逸品だったしそれをちゃんと説明してくれるアットホームさもあり。
メインは屋久島の鹿のローストを出して頂いたけれどジビエの概念を覆す柔らかさとクセのなさ!
3種のソースで更に深みを増す滋味を赤ワインでながす贅沢。
シメの卵かけご飯はサイズが選べて、ごぼうの香りとわさびの清涼感、えびを飼料にしたたまごのコクが合わさって一皿でこんなに楽しませてくれるって嬉しい。
Sにしたけど多分Mでもぺろりだったかも。

お料理も素晴らしかったけど、おすすめワインをガンガン開けてくれる豪快さに感服。
美味しくて楽しい、飲んだくれられるお店だった✨

2025/11/14 更新

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