「つけ麺」で検索しました。
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伏見で有名な海老つけ麺をいただきました！ 評判通り、つけ汁は濃厚な海老の旨みが詰まっていて美味しい。麺は長野県産の石臼引き全粒粉を混ぜ込んであり蕎麦に近いから、当然つけ汁に合うよね(*´-`*) しばらく食べ進めると飽きてくるけど、そこで荒刻みオニオンやレモン、にんにく酢を投入。さっぱり系味変アイテムお陰で更につけ汁が美味しくなります。添えられた味玉の味付けもよく、パンをつけ汁に浸したりしながら食べ進めれば、スープ割りしなくつも完飲できましたよ。 大盛り無料だし、定期的に食べたくなるつけ麺だと思います٩(ᵔᗜᵔ*)و
2024/09訪問
1回
ハイレベルで振り切った味噌ラーメン‼️
2026/01訪問
1回
エビ味のつけ麺✨️
2025/10訪問
1回
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
西大橋、四ツ橋、心斎橋/つけ麺、ラーメン、汁なし担々麺
お値段は1200円と少々お高めですが、こだわり抜いた麺とつけ汁を堪能させていただきました。また他のメニューもいただきたいと思います。
2023/12訪問
1回
味噌ベースの有名つけ麺‼️
2024/01訪問
1回
過去に行ったお店の紹介なので、価格等が変更されているかも知れませんm(_ _)m 京町家を改装してあり、一見お店がどこにあるか分かりにくいです。店内はモダンな作りでお洒落。 味は特に特徴がなく、食べやすいのかも知れませんが、何か物足りないようにも感じました( ³ω³ ) もつの出汁が効いていて加水率低めの全粒粉の麺とよく合います。大盛り(100円)でも少し多いかな？って感じ。 もつはプリプリで増量した方がいいかな。 山椒や七味、ガラムマサラで味変できます。が、もう少し酸味の聞いた味変ができるとなお良し。 機会があればつけ麺を食べたいと思います。
2024/02訪問
2回
大阪で有名なつけ麺専門店✨
2026/01訪問
1回
魚介系豚骨つけ麺
2025/10訪問
1回
評価順
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都飯店さんは2度目。前回の印象が良く、朝から中華な感じだったからリピート訪問しました(*^-^)v 四川ラーメンは、そんなに辛くなくほど良い塩梅。まろやかな白湯スープと唐辛子。そこに豚ミンチや野菜たちが絶妙に参加してます。好みでニンニクや天かすを投入し、自分好みの味に仕上げられます。味変アイテムのお酢もありますよ(*^-^)v そして、メイン？のラーメンに引けを取らないフワフワたまごの天津飯は、餡の味付けが良く、とにかく量が多い。出てきた瞬間に、コレ大盛りですよね⁉️って量。前回食べて知ってたもののまたまた腹パンになってしまいました:( ;´꒳`;): 店員さんの愛想も良く、提供もむちゃ早い‼️ 何よりこの味と量で1100円なのに、LINE友達追加で220円の割引って、どーなってんの〜( ᷇࿀ ᷆ ;) またお世話になりますねーΨ( 'ч' ☆) 地元民に愛される町中華屋さん。四川風ラーメンはそれほど辛くなく細麺との相性がよい。無料のニンニクと天かすを追加すれば更に味わい深くなります。天津飯はオーソドックスな味付けながらボリューム満点！ 美味しくて腹パンになること間違いなし‼️