ミポリン820さんが投稿した日本平ホテル（静岡/静岡）の口コミ詳細 [食べログ]

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日本平ホテル県立美術館前、草薙（静岡鉄道）、御門台/ホテル

3回

夜の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2025/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥40,000～￥49,999

/ 1人

家康公縁の食材を使った『葵懐石』に舌鼓♪

静岡産厳選食材や家康公が愛したといわれる食材を使用した、期間限定の特別会席に胸が躍ります♪

先ず『鱧の湯引き』などが運ばれてきました。
鱧の盛られた硝子の器と、鱧の子の『夏』と描かれた器が良いですね！
なんと言っても、夏の鱧の奥深い美味しさが堪能出来ました。

口取りの真鯛の天麩羅などがにぎやかに乗った膳は趣向を凝らした物で、向かって右下の富士山の器の上には南瓜で造られた可愛い富士山がありました。
こちらは、カラッと揚げられた真鯛の天麩羅がふわふわで絶品でした。

桜海老真丈は、ふわもちの真丈が好物でそこに桜海老が入っていて美味しくない筈がありません。
鰹の出汁の澄し汁の中には、白木耳、山茶茸、青さ海苔がたっぷり入り、食べ応えのある温物でした。

造里は清水港も近くにあり、新鮮さが違います！
それぞれに旨みがあり、とても美味しかったです。

強肴は『旬菜蒸し』で、静岡そだちリブロースや甘鯛塩焼き、蒸野菜など。
甘鯛塩焼きはとても美味しかったのですが、静岡そだちリブロースは私には脂っぽく感じました。

食事と言うと、ご飯と香の物と味噌汁など残念な事が多いのですが、こちらは一味違います！
その名も『華ちらし寿し』。
桐の玉手箱を開けると、金目鯛・穴子・いくら・玉子焼き・碓井豆・椎茸・干瓢・ガリが彩り良く乗って美しいです！
少食の方はこちらの玉手箱のまま、お部屋に持ち帰ることも出来るそうです。
勿論、私達はその場で頂きました！
豪華な具材もさることながら、赤酢を使った酢飯が絶妙な味加減で、とても美味しかったです。
そして甘味も、羊羹とフレッシュフルーツのジュレで、最後まで満足な『葵会席』でした。

造里　本日の四種盛り(清水鰹、いか、鯛、さざえ) しらす沖漬けなど

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食事　華ちらし寿し(金目鯛、穴子、いくら、玉子焼き、碓井豆、椎茸、干瓢、ガリ)

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前肴　季節の二点盛り　鱧湯引き、鱧の子玉締めなど

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温物　桜海老真丈など

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口取　真鯛、蓮根、久能山献饌焼海苔天麩羅など

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強肴　旬菜蒸し　甘鯛塩焼き、静岡そだちリブロースなど

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甘味　羊羹とフルーツのジュレなど

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部屋

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部屋

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バスルーム

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部屋からの眺め

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2025/07/20 更新

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2回目

2024/10 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

絶景を眺めながらの朝ご飯♪

2泊目なので、今朝は洋食ブッフェにしました♪
ザ・テラスの上の段、料理に近い席に案内されました。富士山の景色もよく見えました♪

和食も洋食も色々並んでいるので、沢山取り過ぎてしまいました♪
対面キッチンは3箇所ありシェフが立って、オムレツ、デザートのパンケーキやワッフル、焼き魚を炙っていました。

特に美味しかったのは、やはりシェフに作ってもらったチーズの入ったオムレツです(๑>◡<๑)
あと、フルーツとパンプティング、パンナコッタがとてもジューシーで美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)

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2024/10/15 更新

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1回目

2019/12 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ディナーでステーキコースを頂きました。
アミューズも素敵でしたが、なんと言ってもメインの黒毛和牛フィレが柔らかくてボリュームがあり、とても美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)
日本風景遺産のホテルと言われるだけあって、ロビーの一枚板のガラスから見える富士山は圧巻です！
ホテルの方のサービスも素晴らしく、何度でも泊まりたいホテルです！

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2023/05/22 更新

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