2回
2025/05 訪問
人気No.1の黒毛和牛ステーキコース
2025/05/20 更新
2025/01 訪問
黒毛和牛とオマール海老の鉄板焼きコースいただきました
秋葉原駅からすぐのところにある鉄板焼きの「もと松」さん。3名で予約して行って来ました。お店に入ると、L字のカウンター席と個室。予約して来たのでカウンター席に案内してもらいました。やっぱりカウンター席がいいね。目の前で焼いてくれるので楽しみ。
頼んだものは、黒毛和牛フィレ•サーロイン食べ比べとオマール海老グリルコース12000円（税込）。何とも贅沢堪能コース。
コースなのでオードブルから始まり。
全部で5品。季節のテリーヌ、鴨燻製のバルサミコソース、黒毛和牛のビーフシチューなどなど。ビーフがトロトロで美味しかった。
次はサーモンのカルパッチョ。サラダ仕立てになってて鮮やかな仕上がり。
続いてクラムチャウダー。アサリの出汁がほんと美味しい。身も心も温まる一品。
ここでオマール海老が登場。大ぶりの海老で嬉しい。目の前の鉄板で焼いてくれる。爪の身が大きいね。ここは美味でしょ。ソースとミソを絡めて食べるのが絶品。身のぷりぷり感がいいね。
旬野菜のグリルに続いて、待ちに待ったお肉が来ました。フィレとサーロイン。どちらも美しいね。焼き加減はミディアムレア。お肉を焼いてる途中でファイヤーのパフォーマンスありましたよ。これぞ鉄板焼きの醍醐味だね。お肉がほんと美味しい。焼き具合が最高。やっぱり旨い肉には塩が1番。これはマルドンソルトとのこと。粒が大きくて塩味がズバリって感じ。フィレもサーロインも美味しくて比べれない。ほんと柔らかいお肉。けど肉肉しさはバッチリ。あっという間にペロリでした。
〆はガーリックライスと赤出汁、香の物。ガーリックライスはあっさり系。好みの味でした。赤出汁も好みの味噌汁。出汁が効いてるね。最後はデザートとのドリンク。
店内の雰囲気もお店のスタッフの対応も良くて、美味しい鉄板焼きコースをいただきました。大満足のひとときでした。ごちそうさまでした。
2025/01/06 更新
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秋葉原駅からすぐ近くにあるステーキ屋さん。以前にも来たことがあり、とても美味しかったので、今回は再訪です。予約して行きましたので、すんなりカウンター席まで案内してもらいました。
平日の夜の早い時間でしたので1番のり。
目の前に大きな鉄板があるカウンター席。目の前で焼いてくれるのがいいね。
頼んだコースは、人気No.1の黒毛和牛ステーキコース12品で8500円（税込）。黒毛和牛と鮮魚の鉄板焼き付きのコース。
まずは前菜から。えびとブロッコリーのテリーヌ。見た目も味もオシャレ。あと鴨の燻製にバルサミコソース。他には黒毛和牛のビーフシチュー。もっと食べたくなる一品だね。
その後はサーモンのカルパッチョサラダ。サーモン美味しいね。色んな野菜あってドレッシングがよく合ってる。
旬の鮮魚は真鯛。美味しそうでキレイな鯛だね。皮からじっくり焼いてる。ソースはトマトソース。鯛にトマトソースって美味しいね。
ステーキは黒毛和牛の赤身。美しいお肉に思わずニヤけるね。焼き加減はミディアムレアで。焼いてる時のパフォーマンスでファイア。これはいつ見てもいいね。旬野菜のグリルと一緒に仕上げてもらいました。
お肉は柔らかくて美味しい。噛み締めると肉の旨みが口の中に広がるね。このボリュームで100g。しっかりいただきました。
〆はガーリックライスと赤出汁。鉄板でガーリックライスを豪快に作ってくれる。香ばしさあって優しい味。デザートのマンゴーシャーベットとアイスコーヒー。
今回も美味しくいただきました。このコースはリーズナブルでいいね。ごちそうさまでした。