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食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
八栗、六万寺、古高松南/うどん、うどんすき、揚げ物
2025/08訪問
1回
今回は定番のかま玉うどん＋揚げいなりセットを注文。 運ばれてきた瞬間、湯気とともに立ち上る出汁の香りに期待が高まる。もちもちとした独特のコシがあり、やや柔らかめながら芯が残る食感。 卓上の醤油を少し足すと旨みが一段階アップ。途中でネギを絡めると後味が引き締まり、最後まで飽きずに食べ進められる。かま玉ながら重さはなく、朝や昼でも食べやすい印象。 セットの揚げいなりはこの店ならではの一品。外側はカリッと香ばしく、中は酢飯の粒感がしっかり。甘さと酸味のバランスが良く、うどんの合間に食べると良いアクセントになる。想像以上に存在感があり、単品でも注文したくなる完成度。 店内は昔ながらのうどん屋らしい落ち着いた雰囲気で、地元客が多いのも納得。行列ができる理由がよく分かる一杯だった。初訪問でも間違いない組み合わせで、次回は他のトッピングうどんも試してみたくなる。
2025/12訪問
1回
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今回は釜ぶっかけを注文。 つるっとした喉ごしと、もっちりした弾力のある麺が絶品！ 出汁は上品で旨みが深く、香川のうどんらしい優しい味わいでした。 天ぷらも揚げたてサクサクで、衣の軽さがうどんとよく合います。