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昼の点数：4.5
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「山崎」の歴史。テイスティングバーが最高♡
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2025/10/05 更新
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大阪 三島郡 島本町 山崎。
『サントリー山崎蒸溜所』
これまで行きたい！と思っていた山﨑蒸溜所♪
予約して行って参りました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
大好きな「山崎」の蒸溜所をゆっくりと見学。
The Japaneseウイスキー「山崎」の歴史を学ぶ。
実は「山崎」のラベルに描かれている“崎”の字ですが「山」辺の右側は「寿」と描かれていると知り、驚きました^ ^
（これは、サントリーの前身である「寿屋」の屋号の「寿」という字と、シングルモルトウイスキーの門出を祝う意味を込めて、創業者である鳥井信治郎氏の直筆で「寿」の旁が使われたとのことです。）
さいごはテイスティングバーにて山崎12年構成原酒をゆっくりと味わう^ ^
山崎12年／「山崎12年」構成原酒＜スパニッシュオーク＞／「山崎12年」構成原酒ミズナラ株を堪能♪
各々の香り、味わいの違いを堪能！大感激&大満足♡
もちろん山崎蒸溜所限定ウイスキーも購入！
家族の大事な記念日に封を切らせていただきます♡
食は一期一会。人生美味しく！