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弁天町駅から徒歩数分、ふらっと立ち寄った「赤丸食堂」。 創業はなんと昭和20年。外観も店内も、いい意味で“昔ながら”の空気感があって、どこかホッとする雰囲気。 この日は名物「特ランチ定食」を注文。 ハンバーグ、トンカツ、エビフライ、ナポリタン…と、夢のような“全部のせ”！ 揚げ物はサクサク、ハンバーグはジューシーで、白ごはんが止まりません。 味もボリュームも、まさに“THE・食堂メシ”。 そして、圧巻だったのが「天保山チキンカツ定食」。 チキンカツがまさかの5枚。インパクトも味も抜群で、これは話のネタにもなるレベル（笑） 食べきれない人用に持ち帰りパックもあるのが、優しさですね。 平日はワンコイン定食もあって、コスパもかなり良し。 近所の常連さんも多く、地元にしっかり根付いているのが伝わってきます。 “安くてうまくてお腹いっぱい”を体現したようなお店。 がっつり食べたいときには、間違いない一軒です。
2024/03訪問
1回
天神橋筋六丁目駅から少し歩いたところにある「鮨かわ上」さんへ初訪問。 落ち着いた佇まいのカウンター主体のお店で、空間からしてすでに“特別感”があります。 今回は夜のおまかせコースをいただきました。 どのネタも鮮度が素晴らしく、シャリとのバランスも見事。 特に印象的だったのは、中トロ、白イカ、そしてコハダ。 一貫一貫がまるで小さな作品のように美しく、口の中でふわりとほどける絶妙な握りでした。 合間に出てくる小鉢やお椀物も上品な味わいで、コース全体を通してストーリーが感じられる内容。 お酒も日本酒を中心に揃っていて、食事との相性も抜群でした。 大将は寡黙ながら温かい雰囲気で、丁寧に料理の説明もしてくださり、心地よい距離感で食事が楽しめました。 価格は決して安くはありませんが、素材・技・空間すべてに納得できる内容。 特別な日や、大切な人とゆっくり鮨を楽しみたいときにおすすめしたいお店です。
2023/11訪問
1回
深井駅から少し歩いたところにある「串カツ味楽」さん。 落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席や座敷、カウンターまであって、ファミリーから1人飲みまで幅広く対応してくれる使い勝手の良さが魅力。 看板メニューの串カツは、なんとほとんどが1本100円（税抜）！ 衣は薄めでカラッと軽く揚がっていて、いくらでも食べられそう。 エビ、レンコン、アスパラ、豚バラなど種類も豊富で、ついついおかわり。 そして意外と侮れないのが釜飯！ 注文後に炊き上げてくれるスタイルで、五目を頼みましたが、出汁がしっかり効いていて、具材もゴロッと大きめ。〆として大満足。 飲み放題付きコースもあって、飲み会にもぴったり。 コスパ良し、味良し、居心地良しの三拍子そろったお店でした。 深井エリアで「がっつり＆気軽に飲みたい」って時には、間違いなくおすすめの一軒です！
2023/10訪問
1回
なんば駅からすぐの立地ながら、店内に入った瞬間から空気がガラッと変わる。 木の香りと静かな照明、職人さんの所作が心地よい、まさに“隠れ家”という言葉がぴったりのお店。 今回は夜のおまかせコースを注文。握りを中心に、前菜・お造り・焼き物・揚げ物とテンポよく提供され、素材の良さを丁寧に引き出した一品ばかり。 特に印象に残ったのは、のどぐろの炙りと車海老。 脂の旨味とシャリの温度が絶妙で、口に入れた瞬間ふわっとほどける。 もちろん〆の玉や赤出汁も抜かりなく、全体を通して「丁寧な仕事」が感じられた。 カウンター越しの大将の接客も柔らかく、適度な距離感で気負わず楽しめたのも◎。 デートや接待はもちろん、自分へのご褒美ディナーにもおすすめできる一軒です。
2023/09訪問
1回
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今回もおまかせコース。前回とネタのラインナップは季節によって少し変わっており、 春らしい白身や、しっかり脂の乗った初鰹など、旬の食材が揃っていてテンション上がります。 特に驚いたのは、燻香をまとわせた中トロの握り。 香りと旨味のバランスが絶妙で、一口で「また来て良かった」と思わせてくれる一貫でした。 シャリの握りも変わらず安定感があり、ネタとの一体感が素晴らしい。 季節の一品料理も絶品で、もはや寿司だけじゃない“料理屋”としての実力を感じました。 今回は日本酒のペアリングをお願いしてみましたが、こちらもセンス抜群。 香り・キレ・旨味のバランスを考えたセレクトで、食事との調和をしっかり楽しめました。 店内の雰囲気も変わらず静かで居心地よく、大将との距離感も程よくてリラックスできます。 2回目であらためて、「この店は本当に信頼できる」と実感しました。 また季節を変えて伺いたいと思います。 特別な日に利用したくて、心斎橋の「鮨 Shizuku」さんへ。 外観からすでにスタイリッシュで、店内も和モダンな空間が広がり、非日常感があります。 この日は「おまかせコース」をいただきましたが、一貫一貫がとにかく丁寧。 ネタの鮮度はもちろん、シャリの温度・握りの力加減まで絶妙で、まさに“職人の技”が光る寿司。 季節の一品料理や、お椀物の出汁の優しさも秀逸で、コース全体の流れに無駄がない。 お酒も日本酒やワインがしっかり揃っていて、料理とのペアリングも楽しめました。 大将やスタッフの方も穏やかで、緊張しすぎず食事に集中できる雰囲気なのもありがたいです。 価格は高めですが、それ以上の体験と満足感があるお店。 心斎橋で「本当に美味しいお寿司をゆっくり味わいたい」という方には、間違いなくおすすめです。