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昼の点数:4.5
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2022/10/12 更新
懐かしく奥深い味わい!
県内外からの来店者が絶えない名店。
小ぢんまりした店舗は昔ながらの暖簾が掛かり、いざ店内へ。
営業は11時からで、平日の11時半位に伺いましたがほぼ満席状態でした。
店内は相席形式のテーブル席と4人用の座敷席があり、メニューは中華そば(普通、大盛り)と餃子(9個、14個)の2種類のみ。
運営は全て女性だけで行われているのか、調理場に4〜5人、給仕に一人の5〜6人の姿が見られました。
中華そばと餃子9個をオーダー、ほどなく運ばれてきた中華そばは雑味が無く丁寧な仕事が感じられ、あっさりした醤油味ながらとても深みのあるものでした。麺も柔らかすぎず硬すぎず程よくスープと絡むストレート麺。また、餃子も皮がパリッとしていてボリュームある餡がとてもジューシーでとても美味しかった!また、訪問したいお店です。
駐車場は店舗脇に3台分、店舗裏に4台分のスペースが確保されています。