イデアモルさんが投稿した蕎麦彩膳 隆仙坊(福島/郡山)の口コミ詳細

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蕎麦彩膳 隆仙坊郡山/そば、郷土料理

1

  • 昼の点数:4.4

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

私の人生で屈指の名店になりました。

「天かき揚げせいろ」2,000円(税込)をいただきました。

所用があって福島県郡山市を訪れました。昼食をいただこうと平日13時ごろに訪店。駅から歩いて7〜8分のところにあります。なかなか趣のある店構えです。

店内に入ると帳場があり、靴を脱いで大テーブルを囲むように座るスタイルのレイアウト。如何にも純和風の様式ですが、掘りごたつになっているので正座やあぐらが苦手な私にとっては有り難い。

変わり蕎麦や蕎麦前メニューがとても豊富なので、お酒をいただいて、せいろで〆たくなりますが、車を運転するので残念だけど諦めます。

初見で天ぷらも食したかったこともあり、メニューの一番最初にある「天かき揚げせいろ」を注文しました。
10分弱で配膳。せいろ無しの天ぷら&つけ汁状態。かき揚げ天のほか、えだ豆天、そば田楽、抹茶塩が添えてあります。遅れること3〜4分でせいろが届きました。
揚げたての天ぷらを食べさせたい、〆たてのせいろを食べさせたいという店主の心意気でしょう。
緑色がかったせいろ蕎麦を何も付けずにひと口。細切りですがしっかりカドが立ち、そばの風味が香ります。思わず「美味いなぁ」と唸るほどに職人の確かな腕に恐れ入ります。確認しませんでしたが、おそらく一九か外一です。
海老と小柱のかき揚げ天も火の通りがほどよくて言うこと無しですし、そば田楽も表面の香ばしさと田楽味噌の甘塩っぱさがいいですね。感動ものです。

決して洗練されている訳ではないけど、銀座の「成冨」や「湯津上屋」、築地の「文化人」のレベルか、それ以上の蕎麦だと思います。

200km以上のドライブになるけど、再訪することを確信させる、屈指の名店だと思います。

  • 「天かき揚げせいろ」

  • えだ豆天、海老と小柱のかき揚げ、蕎麦田楽

  • 掘りごたつの大テーブル

  • お品書き

  • お品書き

2025/01/18 更新

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