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サービスセット「せいろ＋ミニ天丼」をいただきました。 「外一」の美味しい蕎麦を庶民的な価格で提供する店です。 十割蕎麦もありますが、基本は「外一」(蕎麦粉10に対してつなぎ1)です。 数年来、定期的に通っています。 地域柄、神田や築地・銀座界隈の有名店のように蕎麦前が充実しているわけではありません。季節毎の変わり蕎麦もない。 でも蕎麦、つけ汁の安定感やセッティングのしつらえはプロの仕事ですね。 基本がしっかりしているんですね、料理の。どんな店で修行されたのか？ 冷たい「せいろ」や温かい「かけ」。 本当に美味い。しかもリーズナブル。 メニューのバリエーションは少ないけど、蕎麦そのものは都内の一流店にも負けないと思います。
2024/07訪問
1回
相変わらずレベルが高いですね。
2024/10訪問
1回
私は「天丼蕎麦セット」、連れは「魚づくし御前」を注文しました。 毎月1〜3回伺っています。 外見はちょっとヤンチャな感じの店主が作る和食料理屋です。 料理の味付けは安定しており、毎度満足度が高いです。 魚料理があまり得意では無い私は「天丼蕎麦セット」を注文することが多く、今回も美味しくいただきました。 「吉祥御前」と並んで、来店者の4割ぐらいが注文する「魚づくし御前」は、煮魚・焼き魚・刺身が楽しめます。 連れは、これが食べたくて毎回注文しますが、いつも満足しています。 艶のある白ごはんときちんと出汁をとった味噌汁はとても美味しい。 昼ランチには全てプリンがついていますが、こちらも実に美味い。
2024/09訪問
1回
上鰻重をいただきました。 都内はもちろん静岡県、愛知県、千葉県、埼玉県内も美味しい鰻重を求めて沢山の店舗を訪問していますが、コスパを含めていいお店ですね、こちらは。 火入れはガスですが、身がふわふわで美味い。甘辛タレもよし。 肝吸い、お新香がセットになっていて、丁寧なセッティングがいつも安定しています。美味しい店の特徴です。 都内なら1.5倍から2倍の値段はすると思いますが、丁寧に骨抜きされたうなぎをミルで挽いた「香りの良い山椒」と通常の「ピリッとした山椒」をミックスしていただける、正統派の店はありがたい。
2024/05訪問
1回
平日ランチはお得です。
2025/11訪問
1回
「百々山御前」をいただきました。 初投稿ですが、すでに数年通っているお店です。 月に1〜2回は伺っていますが、注文するのはいつも「百々山御前」です。 和食の基本(出汁)を押さえた、バリエーション豊かな主菜と定番的ながら美味しい副菜の看板定食です。 おそらく厳しい親方に料理の基本を叩き込まれたであろう、大将がつくる主菜、副菜はいつも安定して美味しいし、定期的に伺う価値がある。 味噌汁の出汁もしっかりしているし、小鉢のセッティングやバランスも素晴らしい。 本当に素晴らしいと思う、一点だけを除いては。唯一残念なのは、白飯です。 これだけの料理を作れるのに、白飯が不味い。ボソボソで硬いんです。 料理の腕前からは想像出来ない酷さなんです、白飯が。古米か古々米なのかなぁ。。。 「今回こそは美味しい白米になってるはず！」って思い続けて通っているけど、残念なんですよねぇ。
2024/08訪問
1回
魚が得意ではない私が食べたくなる炭火焼き魚定食の人気チェーン店。
2025/08訪問
1回
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