「そば」で検索しました。
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サービスセット「せいろ＋ミニ天丼」をいただきました。 「外一」の美味しい蕎麦を庶民的な価格で提供する店です。 十割蕎麦もありますが、基本は「外一」(蕎麦粉10に対してつなぎ1)です。 数年来、定期的に通っています。 地域柄、神田や築地・銀座界隈の有名店のように蕎麦前が充実しているわけではありません。季節毎の変わり蕎麦もない。 でも蕎麦、つけ汁の安定感やセッティングのしつらえはプロの仕事ですね。 基本がしっかりしているんですね、料理の。どんな店で修行されたのか？ 冷たい「せいろ」や温かい「かけ」。 本当に美味い。しかもリーズナブル。 メニューのバリエーションは少ないけど、蕎麦そのものは都内の一流店にも負けないと思います。
2024/07訪問
1回
平日ランチはお得です。
2025/11訪問
1回
あの天丼チェーンの新業態
2025/02訪問
1回
うどんもある蕎麦屋だから、、、。
2025/01訪問
1回
「カレーうどんセット(1100円)」を注文しました。 定期的に伺っている和食「百々山」の斜向かいにあり、気になっていた店です。 入口脇のおすすめメニューにはカレーうどん系がいくつか書かれています。 おそらく人気メニューなのでしょう。 注文後10分弱で配膳されました。 カレーうどん、かき揚げ&天つゆ、香の物、みょうがの酢漬け、白飯がセットになっています。 カレーうどんの麺は、武蔵野うどんのように腰のある、硬めの食感ですがやや細めのせいかアゴが疲れることもなく食べ進められます。 カレー汁はどちらかと言うとサラサラ系です。辛みもしっかりしていますが、私の好みはもうちょい甘味のある辛さなんだよなぁ。。。 かき揚げは天つゆで美味しくいただきました。玉ねぎが甘くて美味しい。 ミョウガの酢漬けや香の物で口を整えつつ、白飯も完食しました。 腹八分目を心掛けているにも関わらず、今日も腹パン。ちょっと反省です。
2024/10訪問
1回
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私の人生で屈指の名店になりました。