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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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【非の打ち所がない】沖縄に来たら必ず食べてる盛岡冷麺
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盛岡冷麺
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盛岡冷麺＋牛すじカレー
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牛すじカレー
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2025/03/01 更新
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▼頼んだメニュー
・盛岡冷麺 960円 大盛り200円 細麺
・牛すじカレー 300円
▼味の感想
正直ここを超える冷麺を食べたことがない。それぐらい美味しい。「沖縄で冷麺?」と思うかもしれないが、騙されたと思って食べてみて欲しいです。
まずスープ。牛骨系の煮込んだ感じで、塩味と甘味のバランスが最高。麺を引き立てるスープとして完成している。正直飲み干せるレベル少しとろみがかっていて、麺とよく絡むんよなあ
そして麺。食べたことないこのモチモチ食感。コシもあり美味すぎる。麺にブラックペッパー入っていて、このアクセントがまたたまらない
自家製のチャーシューもたまらなく美味しい。味がしっかり染み込んでいる。だが味は濃すぎない。またしても、麺を引き立てる具材。
あとはキムチ投入とお酢投入で、さらに味変して、あっという間に完食しちゃう美味しさ。
▼来店時の混雑状況
平日の13時半ごろ入店。待ちなしで入れました！穴場ですよここ。
▼お店・トータル感想
沖縄に来たら必ず訪れています！それぐらい大好きです。沖縄旅行者は絶対食べるべきです。支払いは現金のみだった気がします。
▼「サウチャーニキ」という名前でYouTube運営中
サウナグルメ旅好きは是非見てください！
https://www.youtube.com/@sauna.chahan