5回
2025/08 訪問
中日ビルでお鮨ランチ
久しぶりに中日ビル7階 の鮨 銀座おのでら 名古屋店さんでお鮨ランチに来ました。1万円を超えるランチは身分不相応ではございますが、せっかく予約が取れたので楽しみたいと思います。周りのカップルや綺麗なマダムの方に紛れて目立たない様にお鮨をいただきます。
ハタの昆布締めからスタート
イクラの茶碗蒸しは冷たくて夏にピッタリ
スミイカ、赤身、サンマ、赤貝、シマアジ、箸休めの水茄子の浅漬け、ワタリガニ、車海老、カンパチ、紅ジャケの漬け、サワラ、雲丹、大トロ、キンキ、鉄火巻き、デザート。
今回のお気に入りは、旬のシマアジ、サワラのサクラチップの燻、キンキの炙りです。
赤身や大トロ、ウニ、車海老は安定の美味しさでした。デザートは何個でも食べられる美味しさで締めには最高です。最後に温かいお茶いただき終了。ご馳走様でした。またお小遣いが貯まったら来たいと思います。
2025/08/31 更新
2025/03 訪問
名古屋で銀座のお鮨ランチ
本日は久しぶりに贅沢なお鮨をいただきました。 『鮨 銀座おのでら 名古屋店』さんで15品のコースです。そして、１周年おめでとう御座います。お昼は2部制ですが満席との事。予約が取れて良かったです。
お鮨はどれも美味しいです。1貫ずつ丁寧な仕事がされていて美味しさが更に増します。
今回のお気に入りはイワシ、車海老、ヒラメの昆布締め、アナゴ、氷見のブリ、大トロです。
本日も大満足です。ご馳走様でした。
2025/04/20 更新
2025/01 訪問
栄で寿司ランチ
中日ビル7階に有る『鮨 銀座おのでら 名古屋店』さんへ美味しいお鮨を食べに来ました。
お昼から1万円以上もするランチは分不相応では有りますが江戸前鮨をもう一度味わいたく再訪しました。
結果は大満足です。
氷見のブリ、ニシン、カツオ、イワシなど、どれも手間をかけて美味しさを追求されているお鮨ばかりでした。ご馳走様でした。
2025/02/16 更新
2024/12 訪問
栄でお寿司ランチ
中日ビルの7階に有る『鮨銀座おのでら名古屋店』さんで美味しいお寿司をいただきました。
カウンター席9席のお店は予約でいっぱいです。
前日1席の空きが有ったのですぐに予約しました。お昼から1万円もするコースを頼むのは分不相応では有りますが、どうしても銀座のお寿司が名古屋で食べたいと思い伺いました。結果は大満足です。お寿司は勿論ですが、ホスピタリティが凄いなと感じました。サービス料15%払っても良いなと思います。
ヒラメの昆布締めから始まり自家製の玉子焼き、デザートまで15品、とても美味しかったです。
またお小遣いを貯めて来たいと思います。ご馳走様でした。
2024/12/12 更新
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久しぶりにお鮨が食べたいと思い中日ビル7階に有る『鮨 銀座おのでら 名古屋店』さんへ行って来ました。遅刻をしない様に30分前に中日ビルに到着しテラスで景色を眺めます。寒波の影響なのか風が冷たいです。入口の椅子でゆっくり待ちます。お声掛けいただき暖簾をくぐると綺麗な店内のカウンター席中央に案内していただきました。
烏龍茶で緊張を和らげます。
ズワイガニの茶碗蒸しからスタート。
サワラ、イカ、マグロの漬け、イワシ、カンパチ、赤貝、車海老、あん肝軍艦、ブリの漬け、つぶ貝、ウニ、大トロ、キンキ、アナゴ、鉄火巻き、タマゴ焼き、ブランマンジェ
一貫ずつ丁寧に握られたお鮨はどれも美味しいです。
イワシは油が乗っていてとろけます。車海老は絶妙に火が通っていて、個人的には半生より火が通っている車海老が好きなので100点です。ブリの漬けはそのままでも美味しいところを更にそれを上回って美味しいです。江戸前鮨の粋を感じます。キンキは甘み⁈旨み⁈色んなものがかけ合わさってとても美味しいです。アナゴはフワフワで夏が旬⁈ですが暖冬だからでしょうかとても美味しいです。赤貝は肉厚で薫りも良く美味しかったです。
1万円を超えるランチは私には分不相応ですがこれで年末まで頑張れそうです。
ご馳走様でした。