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昼の点数：4.7
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2024/02/25 更新
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【Japanese Ramen 五感】
〜値段情報〜
特上塩ラーメン¥1500
評価☞★★★★★
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【店舗情報】
池袋
池袋駅東口から徒歩9分
11:30～15:00
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食べログの点数が急上昇している五感さんに訪問。
土曜日のオープンと同時に訪問したが、すでに20人ほどの列が...。
※現在はテーブルチェックで予約制
行ける方は平日の訪問が良さそう。着丼まで2時間以上かかりました。
▼スープ
鮮烈に貝の旨みが口中を襲います。これは旨い！
この貝出汁だが、アサリとシジミが出過ぎる事もなくて鶏出汁と凄く綺麗に調和している。
▼麺
麺は大成食品特徴オリジナルと記載されてる麺だがストレートの細麺で柔麺でスープの絡みは抜群。
▼総評
とにかくスープがうまくてビックリしたなぁ。今年何かしらのタイトルをとるだろう...。
食べログ評価も頷ける激うまラーメンでした。
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