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昼の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
感動の美味しさ
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2025/10/04 更新
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8月9月とランキングを見ながら予約していろいろなラーメン店に伺いましたが、お休みや予約のタイミングが合わず行けていなかったRamen FeeLさん、予約日に思い立ってtable checkでチャレンジしたところ希望の日時で予約が取れたので念願かなって伺いました。
FeeL The 特上醤油らぁ麺 2100円
いつも通りまずはスープを一口…
美味しい！美味しい！美味しい！
力強い鶏の出汁がしっかりした醤油なのにカドがなく塩味さえもまろやかに感じられるくらい鶏の味が濃いスープ。油もサラッとコクとなってとにかくスープ全体のバランスが良く、とにかく美味しい！
麺もなめらかでツルツルと柔らかく感じがち…でも噛むともちっとした歯応えがあって柔らかいわけではないのだと感じます。
チャーシューも３種それぞれの食感と味があって楽しめます。
そして雲呑、肉は生姜が効いたさっぱりした味わいに海老も塩味のきいたミンチがプリプリで具材も美味しいですが何といっても皮がぷるぷるツルツル！食感も最高です。絞った部分が重なりで固くなっていたり茹で加減で崩れかけているお店が多い中、完璧に美味しい雲呑でした。
最後は名残り惜しさを感じながらスープを飲み干しました。
らぁ麺の美味しさにも感動しましたが、接客も奥様のステキな笑顔と優しく温かな話し方、細かな気遣いと店主もおそらく各テーブルに1回はらぁ麺を提供しに出ていらしているようでホスピタリティの高さにも感心し最高に幸せな時間でした。