Mii163さんが投稿したRamen 翡翠(東京/赤坂見附)の口コミ詳細

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Ramen 翡翠赤坂、赤坂見附、溜池山王/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.8

      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

限定

赤坂へ行く予定があったためTable Chackにて予約して伺いました。

初訪問なので特製醬油ラーメンのつもりでしたが…ちょうど予約した日の限定が松茸と和牛やトリュフがあり、この日しか食べられないとお店に到着した瞬間に『国産炭火焼き松茸と和牛の醤油ラーメン』6800円を選択。

長野県産の国産松茸の良い香りとシャキッとした歯応えが贅沢な美味しさ。
スープはきのこの出汁が感じられるまろやかな醤油味。
舞茸など他のきのこ類もスープに溶け込んでいました。
和牛はすき焼きにするような大きな肉が1枚、しっとり柔らかでスープや麺と共に、松茸と和牛となど、いく通りにも味わえて美味しかったです。
麺もツルツルもちっとしていて美味しかったです。

連れは『極みトリュフの塩ラーメン』5500円を選択。
トリュフの香りはもちろんですが、塩味のスープはニンニクも感じるトリュフのホイップバターが溶け込んで絶品!一口飲んで大きくうなってしまうくらいすごーく美味しかったです(味4.3)

次回は定番の特製醬油ラーメンをいただきに伺いたいと思います。

2025/10/20 更新

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