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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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冷や沖縄そば、軟骨ソーキ、炊き込みご飯
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2025/09/22 更新
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平日12:00すぎ。
待つことなく来店。
沖縄の三線の音楽、沖縄の郷土を感じる店内。いいですね。表記のメニューを選択した。
待つこと6-7分にて着丼。
肉が存在感を放つビジュアル。いいですね。さっそく、沖縄そばから一口。海ぶどうが乗っていてぷちぷち食感が面白い。
そして、麺つゆ！意表をつかれた。思ったよりも酸っぱい。シークワサーが効いてる。サッパリとした味付けが軟骨ソーキのコッテリ、ガッツリ感とマッチしている。マッチングしている。うまい。
炊き込みご飯もパンチの効いた2品に溶け込むように、包容力の味。うまい。お好みで紅生姜や沖縄の泡盛から作った？酢もあり味変もできるとのこと。
今回は味変せずに真っ向からいただきました。美味しかったです。お値段は1780円とそこそこだけど、いろんな沖縄を味わえて大満足でした。
次回は寒くなってから温かいソーキそばを食べたいです。