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サーロインステーキ
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スモークサーモン、キャビアとサワークリーム
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サツマイモとフォアグラ
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ポルチーニ茸コンソメパイ包みスープ
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鮑蒸しポン酢とピリ辛ソースバター青のり
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お祝いということで予約開始日に予約をし、満を持してお店に向かいました。
ずっと行ってみたかったうかい亭に、行く前からテンションが上がっていました。
当日はあいにくのお天気でしたが、あたたかく店員さん達が迎え入れてくれました。
どれを食べてももちろん素晴らしく美味しかったですが、フォアグラ、鮑、席を移動し2階でいただくデザートのモンブランは特に絶品です。
デザートは本来2種選べるところ、モンブランは1つで2種カウントされるため、選びきれず追加でケーキを頼みました。
鉄板焼きの担当の方にもおすすめいただいたモンブランは是非味わっていただきたい一品です。季節のフルーツ、シャインマスカットのタルトも、生地がずっしりでも重すぎず、程よい甘さのカスタードの味わいも上品、マスカットもたっぷり入っていて優雅なデザート時間でした。
リニューアルオープンをしたそうで、薪を使った平日限定のメニューも美味しそうです。
またお祝いなどでお邪魔したいです。