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夜の点数：4.3
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2024/04/04 更新
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こちらのお店は、旬の魚介類や野菜、そして滋賀県産の珠玉のブランド地鶏「淡海地鶏」や贅沢な「米沢牛」など厳選された素材を使用したメニューを提供しています
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今回いただいたのは、
『おまかせコース 7,700円（税込）』
-選べる太巻き- ・〆鯖と鰯
★まぐろ鉄火
・三代目ポテトサラダ ・季節の焼き魚（桜鱒の山椒焼き） ・キャベツの酒盗炒め
・メンチカツ
-選べる炭火焼き-
・地鶏炭火焼き ★米沢牛 -選べる食事- ・いくらご飯 ★鰻蒲焼ご飯（＋1,000円） ★うにいくらご飯（＋1,500円） ※のり汁付き
・酒粕アイスと粒あんの最中
※★が選んだメニューです。
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看板メニューである『米沢牛の炭火焼き』は、炭火の熱が余分な脂を適度に落とし、肉の旨みを凝縮させています。シンプルながらもその味わいはしっかりとしていて、とても美味しかったです
『まぐろの鉄火太巻き』は、シャリとネギの食感がほどよくマグロの豊かな旨みを引き立てます。シソの風味がアクセントを加え、清涼感を与えて後味をさっぱりとさせています。ボリュームがありながらも、全体のバランスが取れていて、満足感のある逸品でした
定番メニューの『三代目ポテトサラダ』は、ポテトサラダの新境地を開く一品です。
トッピングされた半熟玉子から滲み出る黄身が、ポテトのマイルドな味わいと絶妙に絡み合います。ここに酒盗のドレッシングが加わり、その独特の風味が食欲をそそります。
ご飯のお供にも、お酒のつまみにもぴったりで、一度食べたら忘れられない味わいになっています✨
『特製メンチカツ』は、赤ワインで煮込んだ挽肉と生の挽肉を組み合わせた創意工夫が光ります。じっくりと煮込まれた挽肉は、肉本来のジューシーさをしっかりと保ちつつ、赤ワインが加える深みとコクが特徴です。
衣は薄く、サクサクとした食感が楽しめ、ソースなしでも十分な味わいがあります
すべてのメニューに注がれた手間と情熱が伝わってきて、どれもが素晴らしく美味しかったです
また、どれもハーフポーションでのオーダーが可能という、すべての人に寄り添う心遣いもポイントです✨
さらに、日本酒をはじめ、ナチュラルワインやプロセッコといったバラエティ豊かなドリンクメニューを揃えていて、どの料理にも完璧に合うお酒が見つかります
店内はグレーとベージュの穏やかな色調で統一されていて、心が自然と安らぐ空間が広がっています。カウンター席がメインに配置され、更には静かに過ごしたい方のための個室も備えられています
遅い時間は予約なしでも入りやすく、2軒目などでもサクッと使いやすいのも魅力的です✨
食通たちにも認められる『それがし』目黒店は、一人でも、大切な人とでも、何度でも訪れたくなる、素晴らしいお店でした❗️