-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340910717 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340910717","content_type":"ReviewImage","content_id":340910717,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340910725 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340910725","content_type":"ReviewImage","content_id":340910725,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340910732 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340910732","content_type":"ReviewImage","content_id":340910732,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340910734 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340910734","content_type":"ReviewImage","content_id":340910734,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340910737 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340910737","content_type":"ReviewImage","content_id":340910737,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340910739 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340910739","content_type":"ReviewImage","content_id":340910739,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340910740 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340910740","content_type":"ReviewImage","content_id":340910740,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340910742 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340910742","content_type":"ReviewImage","content_id":340910742,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340910744 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340910744","content_type":"ReviewImage","content_id":340910744,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340910748 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340910748","content_type":"ReviewImage","content_id":340910748,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340910750 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340910750","content_type":"ReviewImage","content_id":340910750,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340910753 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340910753","content_type":"ReviewImage","content_id":340910753,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340910754 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340910754","content_type":"ReviewImage","content_id":340910754,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340910755 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340910755","content_type":"ReviewImage","content_id":340910755,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340910757 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340910757","content_type":"ReviewImage","content_id":340910757,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340910758 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340910758","content_type":"ReviewImage","content_id":340910758,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340910760 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340910760","content_type":"ReviewImage","content_id":340910760,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340910762 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340910762","content_type":"ReviewImage","content_id":340910762,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340910764 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340910764","content_type":"ReviewImage","content_id":340910764,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340910765 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340910765","content_type":"ReviewImage","content_id":340910765,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340910769 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340910769","content_type":"ReviewImage","content_id":340910769,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
“黒毛和牛 神威”を主役に据えた、新しい焼肉体験を提案する焼肉店です。
東銀座駅から近く、銀座らしい落ち着いた立地ながら、非日常感のある空間で食事ができる印象を受けました✨
自社農場で肥育されたブランド和牛「黒毛和牛 神威」は、
過度な霜降りに頼らず、赤身の旨味と脂のバランスを重視した肉質が特徴。
焼肉としての満足感がありながらも、重さを感じにくく、最後まで心地よく食べられました
今回いただいたのは、
・ちょコンソメ
・しゃき生キムチ
・ナムル盛り合わせ
・神威ユッケ
・ミノもんタン
・進化したサーロインすき焼き
・赤身とロース
・特製ヒレカツサンド
・杏仁豆腐
『ちょコンソメ』は、和牛の筋をローストして澄ませた特製スープ。
和牛の香ばしさと旨味が凝縮され、後味はすっきりしていて、最初の一杯として印象に残ります。
『しゃき生キムチ』は、水分量が多く、歯切れの良い食感が特徴。
甘さ控えめで、辛味と旨味のバランスが良く、焼肉の合間にも合わせやすい味わいでした。
『ナムル盛り合わせ』は、彩りがよく、全体的にあっさりとした仕上がり。
もやし・ほうれん草・ぜんまい・大根と人参など、それぞれの素材感が活きており、箸休めとしても使いやすい内容です。
『神威ユッケ』は、細かく刻まれた肉の舌触りがなめらかで、口に入れると甘みが広がります。
塩ダレでいただきましたが、さっぱりしつつもコクがあり、肉の質の良さが素直に伝わる一品でした。
『ミノもんタン』は、上ミノと特製タンの盛り合わせ。
ミノはコリっとした歯ごたえがあり、タンは下味がしっかりしていてジューシー。
食感の違いを楽しめる、満足感のある一皿です。
『進化したサーロインすき焼き』は、目の前でさっと炙ったサーロインを卵黄とごぼうのエスプーマソースでいただく一品。
とろけるような食感で、脂の重さを感じさせない仕上がり。
残ったソースをご飯にかけて楽しめる点も印象的でした。
『赤身とロース』は、赤身がランプとサーロイン、ロースはリブ巻きとカタサンカクの盛り合わせ。
赤身はきめ細かく、噛むほどに旨味が広がるタイプ。
ロースはサシが美しく、口当たりがなめらかで、部位ごとの違いを楽しめます。
『特製ヒレカツサンド』は、衣は軽く香ばしく、中はしっとり柔らかなヒレカツが主役。
パンと自家製ソースとの一体感があり、食事の締めにも向いた一品です。
『杏仁豆腐』は、なめらかな口当たりで、杏仁の香りがしっかり感じられる濃厚な味わい。
後味はすっきりしており、食後のデザートとしてちょうど良い内容でした。
店内は「和」と「アート」を掛け合わせたデザインで統一され、
静けさの中に凛とした存在感を感じる空間。
特別な日や大切な人との食事にも使いやすい、上質な雰囲気です。
スタッフの方の対応も丁寧で、料理の説明やタイミングも的確。
終始落ち着いて食事を楽しむことができました❗️